Mild kremet fiskesuppe med hvit fisk

  • 11.02.2016, 19:37



4 tallerkener.

Suppe:
2 ss smør
2 ss mel
8 dl vann utblandet med litt fond
1 gulrot
400 gram hvit fisk
1/4 purre
3 dl fløte
2 ss sitron
3 ss creme fraiche eller rømme
salt/pepper
sitronpepper

Smelt smør i kasserolle. Dryss over mel. Tilsett vann samt fiskefond egen eller kjøpt.
Skrell gulrot og skjær den tynt med ostehøvel. Tilsett i suppa.Tilsett hvit opptint fisk.
La putre. Hakk opp purre og tilsett i gryta. Ha i fløte og sitron. Ha i creme fraiche eller rømme.
Smak til med salt,pepper og sitronpepper.
Velbekomme.

         Tanja 



5 Kommentarer














Maren

11.02.2016 kl.19:39

Nam nam ser herlig ut:)
matfrabunnenfb.blogg.no

11.02.2016 kl.19:45

Maren:
Tusen takk :)
Ellen

14.04.2017 kl.18:18

Da har jeg prøvd denne suppa, ble veldig god selvplukk jeg ikke hadde alle ingrediensene... lagde med LAKS. Fond ble bytta ut med FISKEKRYDDER, i stedet for purre, som jeg ikke hadde, hadde jeg i broccoli med stilk, finsnitted, crème Fraice og rømme hadde jeg ikke, så det hoppa jeg over... men, bortsett fra det, ble suppa nydelig! Både sønnen min og jeg spiste mye!! Neste gang skal jeg planlegge litt bedre, og passe på at jeg har alle ingrediensene! Kanskje dette blir maten sønnen min ønsker seg på Førstekommunion selskapet sitt...
matfrabunnenfb.blogg.no

14.04.2017 kl.19:37

Så hyggelig å høre Ellen: ). Dette er en slags baseoppskrift så det er bare å endre og tilføre etter eget ønske

12.07.2017 kl.14:34

Denne fiskesuppa er kjempegod! Lager den ofte og både små og store liker den😁


Dette er en blogg for alle som vil lære å lage mat fra bunnen, eller få inspirasjon til dette. Her kommer vi til å legge ut mange nye og fristende oppskrifter. I menyen kan du velge oppskrifter og navigere deg frem til alle våre deilige oppskrifter, oppdelt i kategorier.

Vårt mål er å hjelpe og inspirere flest mulige til å lage mat fra bunnen, isteden for posemat, ferdigmat og halvfabrikat.

Se gjerne vår facebookside og bli medlem HER!





Bær Dessert Drinker Fisk Forrett Frokost Gjærbakst Glutenfritt Grilling Gryter Internasjonal mat Jul kaker Kjøtt Kylling Lettvint middag Lunsj Ovnsretter Pasta Pizza Pålegg Salater Sauser Sjømat Skalldyr og skjell Småkaker Supper Sylting Tapas/fingermat Tilbehør Tradisjon Ukesmeny Vilt




Søk i bloggen



Følg oss

bilde bilde bilde


Oppskrifter

Arkiv



Design og koding

Albertine L. Vestvik

hits




Design OG KODING av Albertine Løseth Vestvik ©