Marinert kyllingwok med ristede pinjekjerner og sesamfrø med ett hint av orient

  • 11.02.2016, 19:46

For 4 stk
400-600 gr kyllingfilet
1 boks vannkastanjer
2 gulrøtter
1 boks babymais
1 boks bambusskudd
1/2 brokkoli
1/2 rødløk

Marinade: 
3 ss soyasaus
Saften av 1/2 lime
1/2 ts ingefær
1/2 ts sukker

Skjær kyllingfilet i biter.
Lag marinade.
Legg kyllingbitene i marinaden i minimum 20 min. 
Sett på langkokt jasminris etter ønske.
 4.5 dl tørr ris. 
Stek kyllingen inkl marinaden i stekepanna.
Ha så i grønnsakene.
Stekes på max varme noen få min til grønnsakene er crispy al dente.
 5 min før risen er klar så smelt 1 ts smør.
Ha i 2 ss pinjekjerner og 2 ss sesamfrø og rist på middels varme til de er gylne.
Ved servering settes fram båter av lime og soyasaus for de som ønsker mer av dette på ( de voksne).       
 
                       Tanja 
 
 
 

 

 



0 Kommentarer
















Dette er en blogg for alle som vil lære å lage mat fra bunnen, eller få inspirasjon til dette. Her kommer vi til å legge ut mange nye og fristende oppskrifter. I menyen kan du velge oppskrifter og navigere deg frem til alle våre deilige oppskrifter, oppdelt i kategorier.

Vårt mål er å hjelpe og inspirere flest mulige til å lage mat fra bunnen, isteden for posemat, ferdigmat og halvfabrikat.

Se gjerne vår facebookside og bli medlem HER!





Bær Dessert Drinker Fisk Forrett Frokost Gjærbakst Glutenfritt Grilling Gryter Internasjonal mat Jul kaker Kjøtt Kylling Lettvint middag Lunsj Ovnsretter Pasta Pizza Pålegg Salater Sauser Sjømat Skalldyr og skjell Småkaker Supper Sylting Tapas/fingermat Tilbehør Tradisjon Ukesmeny Vilt




Søk i bloggen



Følg oss

bilde bilde bilde


Oppskrifter

Arkiv



Design og koding

Albertine L. Vestvik

hits




Design OG KODING av Albertine Løseth Vestvik ©