hits

Eplekake med vaniljekrem og mandler



Eplekake med vaniljekrem og mandler(langpanne):

375 g smr
375 g sukker
6 egg
450 g hvetemel
1.5 ts bakepulver
6 ss melk
4 epler (pink lady)
Rr smr og sukker hvitt. Tilsett 1 egg i gangen. Ha i resten. Smr langpannen og hell rren i.

Vaniljekrem :
1/2 liter flte
100 g sukker
35 g maizenna
1 vaniljestang
4 eggeplommer
Pisk egg maizenna og sukker. Hell flte i en kjele. Splitt vaniljestanga og skrap ut fra. Legg ogs stanga i. Kok opp. Fjern stanga. Hell litt av vska i bollen med eggeblandingen. Rr rundt. Hell s denne blandingen tilbake i kjelen og rr kraftig til det tykner. Avkjl blandingen.

Smr vaniljekremen p kaka. Skrell og del epla i tynne skiver og legg p. Str over mandler.
Str p sukker og kanel etter eget nske .
Stekes nederst p 175 g i 35 min.
Velbekomme

Tanja 

10 kommentarer

Nam nam sier n jeg da:). S hrlig:).

Maren:
Tusen takk for det :) Ja, er nydelig godt :)

h, nam :D Ha en god helg!

Snippen:
Ha en riktig god helg du og :)

Kan man lage denne i langform? Evt hvordan? Skal alt dobles? :)

Denne er til den store svarte langpannen Marita:)

Skal prve denne, men tar nok i mer epler 😊🍏🍏🍏🍏🍏😃

Hvor stor langpanne bruker du p denne kaka Tanja??

Den svarte som flger med ovnen Anonym: )

Skriv en ny kommentar