Eplekake med vaniljekrem og mandler

  • 12.02.2016, 19:48



Eplekake med vaniljekrem og mandler(langpanne):

375 g smør
375 g sukker
6 egg
450 g hvetemel
1.5 ts bakepulver
6 ss melk
4 epler (pink lady)
Rør smør og sukker hvitt. Tilsett 1 egg i gangen. Ha i resten. Smør langpannen og hell røren i.

Vaniljekrem :
1/2 liter fløte
100 g sukker
35 g maizenna
1 vaniljestang
4 eggeplommer
Pisk egg maizenna og sukker. Hell fløte i en kjele. Splitt vaniljestanga og skrap ut frøa. Legg også stanga i. Kok opp. Fjern stanga. Hell litt av væska i bollen med eggeblandingen. Rør rundt. Hell så denne blandingen tilbake i kjelen og rør kraftig til det tykner. Avkjøl blandingen.

Smør vaniljekremen på kaka. Skrell og del epla i tynne skiver og legg på. Strø over mandler.
Strø på sukker og kanel etter eget ønske .
Stekes nederst på 175 g i 35 min.
Velbekomme

Tanja 



10 Kommentarer














Maren

12.02.2016 kl.19:52

Nam nam sier nå jeg da:). Så hærlig:).
matfrabunnenfb.blogg.no

12.02.2016 kl.19:57

Maren:
Tusen takk for det :) Ja, er nydelig godt :)
Znippen.no

12.02.2016 kl.19:57

Åh, nam :D Ha en god helg!
matfrabunnenfb.blogg.no

12.02.2016 kl.19:59

Snippen:
Ha en riktig god helg du og :)
Marita

18.03.2017 kl.16:18

Kan man lage denne i langform? Evt hvordan? Skal alt dobles? :)
matfrabunnenfb.blogg.no

18.03.2017 kl.18:35

Denne er til den store svarte langpannen Marita:)

27.08.2017 kl.11:06

Skal prøve denne, men tar nok i mer epler 😊🍏🍏🍏🍏🍏😃
matfrabunnenfb.blogg.no

27.08.2017 kl.22:17

Det kan du Anonym: )

07.09.2017 kl.20:02

Hvor stor langpanne bruker du på denne kaka Tanja??
matfrabunnenfb.blogg.no

11.09.2017 kl.23:25

Den svarte som følger med ovnen Anonym: )


Dette er en blogg for alle som vil lære å lage mat fra bunnen, eller få inspirasjon til dette. Her kommer vi til å legge ut mange nye og fristende oppskrifter. I menyen kan du velge oppskrifter og navigere deg frem til alle våre deilige oppskrifter, oppdelt i kategorier.

Vårt mål er å hjelpe og inspirere flest mulige til å lage mat fra bunnen, isteden for posemat, ferdigmat og halvfabrikat.

Se gjerne vår facebookside og bli medlem HER!





Bær Dessert Drinker Fisk Forrett Frokost Gjærbakst Glutenfritt Grilling Gryter Internasjonal mat Jul kaker Kjøtt Kylling Lettvint middag Lunsj Ovnsretter Pasta Pizza Pålegg Salater Sauser Sjømat Skalldyr og skjell Småkaker Supper Sylting Tapas/fingermat Tilbehør Tradisjon Ukesmeny Vilt




Søk i bloggen



Følg oss

bilde bilde bilde


Oppskrifter

Arkiv



Design og koding

Albertine L. Vestvik

hits




Design OG KODING av Albertine Løseth Vestvik ©