hits

Kylling- enchilada med ett hint av orient


Kylling- enchilada med ett hint av orient:

6 tortillalomper
600 g kylling
1 løk
1/2 rødløk
1 boks mais
1 grønn paprika
1 gul paprika

Krydderblanding:
2 ts paprika
1 ts løk pulver
1 ts garam masala
1 ts spisskummen
1 ts salt
1 ts pepper
1 ts hp saus
1 ss soyasaus.

Stek løk og paprika mykt og blankt og sette til side.
Stek kyllingfilet i biter med mais, krydder og smakstilsetninger. (Spar litt løkblanding til garnityr ved servering)
Fordel løk og kylling blanding i tortillaene. Rull de. Legg i ildfast form og stek 15 min, gjerne med grillfunksjon til slutt.
Server med rømme og salsa.

               Tanja 

Ingen kommentarer

Skriv en ny kommentar