hits







Cheeseburger med sennepsdressing

  • 15.02.2016, 17:21

 
Cheeseburger med sennepsdressing

(Til fam p 4)

600 g karbonadedeig
1 egg
1 1/2 ts salt
1/2 ts pepper
1-2 ts sambal oelek

Bland ingrediensene raskt sammen.
Form 4 hamburgere.
Stekes p grill 3-4 min p hver side.
Legg p cheddarost og skru ned varmen.
 
Hamburgerbrd:
Ha 10 dl mel,
1.5 ts salt,
1 ts sukker, og 2 ss olje i en bolle.
Varm opp 2 dl vann og 1.5 dl melk til 37 grader.
Rr inn en pk gjr.
Hell vska i det trre og bland godt sammen, gjerne med kjkkenmaskin.
La heve under klede gjerne p rist over varmt vann i vasken i 40 min.
Finn en passende form og stikk ut fasongen du nsker.
Etterhev i 60 min. Pensle med egg og str p sesamstr. I ovn nederst i ca 12 min p 225 grader.
 
Sennepsdressing:
4 ss creme fraiche
2 ss majones
1/2 ts sitronsaft
1 ss sylteagurklake
2 ts dijonsennep

Rr alt sammen og legg p hamburgerbrdet.
Ha p nskede grnnsaker.
Her servert med grnn salat, r lk og skivede tomater.

                 Tanja 

 



2 Kommentarer














06.04.2017 kl.17:37

Kjevler du deigen til hamburger brdene flat fr du stikker ut fasongen/strelsen
matfrabunnenfb.blogg.no

06.04.2017 kl.19:18

Ruller som bolle og trykker ned


Dette er en blogg for alle som vil lre lage mat fra bunnen, eller f inspirasjon til dette. Her kommer vi til legge ut mange nye og fristende oppskrifter. I menyen kan du velge oppskrifter og navigere deg frem til alle vre deilige oppskrifter, oppdelt i kategorier.

Vrt ml er hjelpe og inspirere flest mulige til lage mat fra bunnen, isteden for posemat, ferdigmat og halvfabrikat.

Se gjerne vr facebookside og bli medlem HER!





Br Dessert Drinker Fisk Forrett Frokost Gjrbakst Glutenfritt Grilling Gryter Internasjonal mat Jul kaker Kjtt Kylling Lettvint middag Lunsj Ovnsretter Pasta Pizza Plegg Salater Sauser Sjmat Skalldyr og skjell Smkaker Supper Sylting Tapas/fingermat Tilbehr Tradisjon Ukesmeny Vilt




Sk i bloggen



Flg oss

bilde bilde bilde


Oppskrifter

Arkiv



Design og koding

Albertine L. Vestvik





Design OG KODING av Albertine Lseth Vestvik