hits







Finnbiff med potetmos

  • 19.02.2016, 18:02


Finnbiff med potetmos


150 g bacon 
400 g reinskav 
salt og pepper 

Brun baconbiter i stekepanna. Ha over i gryte. 
Stek reinskav i baconfettet med salt og pepper. 
Ha over i gryta. 

1 kurv sopp 
1 stor lk
1 dl vann 
Stek soppen raskt i panna og ha over i gryta. 
Del lk i biter og surr i panna. 
Ha p vann og kok ut panna og ha krafta og lken oppi gryta. 

Ha 2 dl vann i gryta. 1 dl kan byttes med rdvin om du vil. 
Tilsett 10 skivet fltemysost, 
1 ts rosmarin 
2 ts timian. 
La dette surre mens potetene koker. 

2-3 dl creme fraiche. Haes i 5 min fr servering.

Potetmos : 
Kok 15-18 poteter i 22-25 min. 
Jeg bruker asterix. 
Tilsett 100 g margarin mens du moser potetene. 
Tilsett 1 dl flte mens du rrer rundt. 
Tilsett s 1-2 dl melk og pisk den luftig. 
Smak til med salt og pepper.

Velbekomme

                        Tanja



0 Kommentarer
















Dette er en blogg for alle som vil lre lage mat fra bunnen, eller f inspirasjon til dette. Her kommer vi til legge ut mange nye og fristende oppskrifter. I menyen kan du velge oppskrifter og navigere deg frem til alle vre deilige oppskrifter, oppdelt i kategorier.

Vrt ml er hjelpe og inspirere flest mulige til lage mat fra bunnen, isteden for posemat, ferdigmat og halvfabrikat.

Se gjerne vr facebookside og bli medlem HER!





Br Dessert Drinker Fisk Forrett Frokost Gjrbakst Glutenfritt Grilling Gryter Internasjonal mat Jul kaker Kjtt Kylling Lettvint middag Lunsj Ovnsretter Pasta Pizza Plegg Salater Sauser Sjmat Skalldyr og skjell Smkaker Supper Sylting Tapas/fingermat Tilbehr Tradisjon Ukesmeny Vilt




Sk i bloggen



Flg oss

bilde bilde bilde


Oppskrifter

Arkiv



Design og koding

Albertine L. Vestvik





Design OG KODING av Albertine Lseth Vestvik