hits

Pasta med bacon, hvit castello & persille


Pasta med bacon, hvit castello & persille
4 pers.

300-450 g bacon
3 dl fløte
150 g hvit castello
4 ts pæremarmelade (eller most godt moden pære)
2 never kruspersille
Smak til med salt og pepper .

500 g spaghetti
Kok pasta etter pakkens anvisning.

Stek bacon og la renne av på kjøkkenpapir.

Varm opp fløten og smelt inn castelloen. 
Smelt inn pæremarmelade og ha i salt og pepper. 


Riv bort stilkene fra persille og ha i små dusker av persille.
Ha kokt og avrent spaghetti tilbake i gryta. 
Klipp opp baconet og ha i gryta.
Hell over sausen og vend godt rundt. Velbekomme.

           Tanja 

Én kommentar

Skriv en ny kommentar