hits

Hestebiff med castello & kaffesaus, rstekte salviepoteter, stekt lk og sopp.

Castello og kaffesaus:
2 ss smr
2 ss mel
1- 1.5 dl vann
2 dl flte
75 g hvit castello
3 ss nytrekt kaffe av Evergood
0.5 ts salt
0.5 ts pepper
Smelt smr og vend inn mel. Spe med vsken. Ha i kaffe,salt og pepper. La putre i 5 min.

Rstekte salviepoteter:
Del poteter etter nsket antall i bter. Ha p olje,salt pepper og salviekrydder.
Stek i litt smr p godt over middels varme i 10-12 min til de er mre.  La de renne av i ett drslag.

Sopp og lk:
Stek p litt under middels varme til lken er gylden.

Biffen ( ca 1- 1.2 cm tykk)
Ha pepper p biffen. Stek p grill p 350 grader 220 sek p hver side. La hvile 5 min.

            Tanja

14 kommentarer

Sg utrolig godt

Hvorfor skriver dere "av Tanja" p hvert bidige innlegg? Helt undvendig og uprofesjonelt.

fordi vi er to som legger oppskrifter her. For skille mellom fiskesuppene vres osv

Herregud, blir helt vt i munnen haha, ser sykt godt ut.

Emelie Karlsson:
S flott og hre :) Var fantastisk godt :)

Nr skal Castelloen oppi sausen?

kjellfrid amundsen

kjellfrid amundsen

denne sausen va nydeli,istedet for vann brukte kraft fra kjttet..denne sausen blir bruke mye..takk Tanja.

kjellfrid amundsen:
Tusen takk for det, og s kjekt da :) Bare hyggeli.

S flott kjellfrid amundsen: si det gjerne p gruppa s andre tr prve

Den sausen var bare knallgod :)

Hvor fr jeg tak i hestebiffen ?

Tjoms71: Jeg kjper det i Sverige :)

Skriv en ny kommentar