Meksikansk gryte

5-6 pers

Sett mengde ris du ønsker til koking.

Ha 5 dl vann i gryte og la det koke.
Del opp 3 store plommetomater( eller en boks hakka tomat) i gryta sammen med 3 stilker opphakka stangselleri.
La dette koke 2-3 minutter.

Ha i en hakka løk ( evt + 1-2 fedd hvitløk)
2 toppa ss med tomatpure.
Mos dette med stavmikser.

Steik 400-600 gram karbonadedeig/kjøttdeig.
Ha på salt og pepper.
Tilsett i gryta.
Tilsett 10 cm opphakka purre, og 1 boks mais
Krydre med 1 ts spisskummin,
2 ts paprika,
1 ss sukker og smak til med salt og pepper

Kan evt etterkrydre med cayennepepper.

Velbekomme.

 

 

 

Liker du oppskriftene mine og vil gi noe tilbake?
Hvis du ønsker kan du gi et beløp du syns passer ved å vippse til 560208 eller bruke vanlig bankoverføring til konto 1503.51.66332
Det vil være høyt verdsatt 🙂

Hvis du ønsker å motta nye oppskrifter direkte til din epost, følg oss på Blogloving ved å trykke på denne linken:
https://www.bloglovin.com/blogs/mat-fra-bunnen-14744499/?referrer_context=autocomplete_enter

Følg oss gjerne her også Tanjasmat:
https://www.facebook.com/Tanjasmatfrabunnen/

2 kommentarer

    Legg igjen en kommentar

    Obligatoriske felt er merket med *

    Takk for at du engasjerer deg i denne bloggen.
    Unngå personangrep og sjikane og prøv å holde en hyggelig tone selv om du skulle være uenig med noen.
    Husk at du er juridisk ansvarlig for alt du skriver på nett.

Siste innlegg