hits

Kjttrull med brie og purre


Kjttrull med brie og purre

Legg gladpack p benken. 
Ta 600 gram karbonadedeig og kna den utover i rektangel. 
Legg to lag med brie p den lange siden 10 cm fra nrmest deg selv og 
1/2 purre i skiver
rdlk. 

Krydre med salt og pepper evt annet krydder. 
Rull med gladpacken bort fra deg selv. 
Tett kantene. Fjern gladpack og legg i ildfast form. 
Krydre med mer salt og pepper opp. 
Ha litt smr i forma. I ovnen p 200 grader i 45 min.

Saus : 
Varm opp 3 dl flte.
100 gram brie ( fjern utsiden av brien). 
La brien smelte inn. Smak til med s mye salt og pepper som du nsker.

Tilbehr : 
Salat med spesielt drue er godt til pga sdmen. Gjerne med st gul paprika. Ris er godt til.
Velbekomme.

            Tanja 

Ingen kommentarer

Skriv en ny kommentar