hits

Kjttrull med brie og purre av Tanja

Kjttrull med brie og purre av Tanja


Legg gladpack p benken.

Ta 600 gram karbonadedeig og kna den utover i rektangel.

Legg to lag med brie p den lange siden 10 cm fra nrmest deg selv

og 1/2 purre i skiver og rdlk.

Krydre med salt og pepper evt annet krydder.

Rull med gladpacken bort fra deg selv.

Tett kantene. Fjern gladpack og legg i ildfast form.

Krydre med mer salt og pepper opp.

Ha litt smr i forma. I ovnen p 200 grader i 45 min.

Saus :

varm opp

3 dl flte og 100 gram brie ( fjern utsiden av brien).

La brien smelte inn.

Smak til med s mye salt og pepper som du nsker.
Tilbehr :

salat med spesielt drue er godt til pga sdmen. Gjerne med st gul paprika. Ris er godt til.
Velbekomme

Ingen kommentarer

Skriv en ny kommentar