hits

Pommes noisette

Pommes noisette

9 sm/mellomstore poteter
1 dl flte
50 gram smr
1/2-1 dl melk
1 egg
Mel
Panko/ trre brdsmuler
Salt og pepper etter smak


Tips: hvitlk og parmesan for mer smak.


Kok potetene mr ( ca 22-25 min)
Stamp de med smret.

Tilsett vsken og stamp videre. Avkjl.

Rr inn egg. Form i sm rundinger. Dypp i egg, s hvetemel, s egg igjen og s panko.

Det er fint bruke to teskjeer dytte rundt med. Varm opp olje i en stekepanne. Dytt de rundt p stekepannen 1-2 min til de er gylne og crispy.

La renne av p kjkkenpapir.

             Tanja 

8 kommentarer
Birgit Pauline Tveiten

Birgit Pauline Tveiten

Nam nam. Dette har jeg ventet p! :)

Herlig Birgit Pauline Tveiten:)

Herlig! Denne har jeg ventet p!

Hei. Hadde potetstappe til middag i dag, og har litt rester igjen. Og vil lage noisette tio tilbehr i morgen. Men jeg hadde ikke egg oppi selve stappa i dag, kan eg ta det oppi nr stappa er kaldt?🙈

Og hvor mye olje skal jeg ha oppi stekepannen? :) takker for svar:)

Ja det kan du Katrin: ). Ca 2 cm hyt med olje

Kan man lage en del og fryse til senere?

Det har jeg ikke prvd Anonym:)

Skriv en ny kommentar