hits

Sellerirotpur med hint av trffel


Sellerirotpur: 
1 stor sellerirot
50 g smr
1-2 dl flte 

Kok sellerirot i tynne skiver til de er mre (20-30 minutter)
Hell av kokevannet. 
Bruk stavmikser for glatt konsistens.
Ha i smr og flte.
Smak til med salt og pepper.
Tips: Ha i noen f drper hvit trffelolje for ett ekstra smakslft.
Pass p ikke ha i for mye. Smak deg fram.

          Tanja

Ingen kommentarer

Skriv en ny kommentar