hits

Appelsinchutney

N som appelsinene er s billig kan man lage mye godt med det. Idag har jeg tatt ml p en chutney jeg syns er nydelig til lam, kylling, svin og p ost og kjeks.

Appelsinchutney

2 appelsiner
1/2 rdlk
1/2 dl eddik 7 %
3 rrsukkerbiter (brunt sukker)
1 ts cayennepepper
0.5 ts chili
0.5 ts spisskummen
0.5 ts kanel


Skrell appelsinene og del i biter. Skrell lken og del i biter.  Ha dette i en gryte med eddiken. Tilsett sukker og krydder. La putre i 15 min. Avkjl og ha i glass med lokk.

                 Tanja 

Ingen kommentarer

Skriv en ny kommentar