Mac'n cheese

  • 06.05.2016, 19:26

Mac'n' cheese
4-5 personer

50 g smør
6 ss mel
8 dl melk
250 g gul cheddar
2 ss revet parmesan
1 1/2 ts salt
1/2 ts pepper
3 ts gurkemeie (for ekstra gullfarge. Kan sløyfes)
1 ts muskat
2 ts dijonsennep
5 dl makaroni

Kok makaroni etter anvisning på pakken.
Smelt smør og rør raskt inn melet. Spe med  melka mens du rører det klumpefritt. Smelt inn  osten mens du rører. Tilsett krydder. Til slutt vender du inn den ferdigkokte makaronien. Ha alt i ildsfast form. Knus 4-5 lyse kavringer eller bruk panko eller griljermel. Sett nederst i ovn i 25 min på 200 grader. Hvis kavringraspet begynner å mørkne etter 15 min så legg ett bakepapir oppå. Serveres med feks salat som her. Velbekomme ☺

Tanja



8 Kommentarer














bambis

07.05.2016 kl.14:20

Nam! Dette må jeg prøve! Elsker makaroni! <3 Får bare ha noe annet enn parmesan, da jeg ikke takler smaken eller lukta av det :O

Er det noen andre oster som kan være godt å bruke til dette? Er generelt ikke veldig begeistret for annen ost enn gulost :P
matfrabunnenfb.blogg.no

10.05.2016 kl.20:19

Manchego bambis: ). Eller bruk de du liker
Sylvi

09.05.2016 kl.19:23

jeg driver og lager denne nå og jeg har ikke kavring eller panko eller griljermel:( Jeg leste bare ingridiensene men det står ikke der.går det bra og lage uten? Hjelp!?
matfrabunnenfb.blogg.no

10.05.2016 kl.20:17

Knekkebrød da Sylvi? Eller ha på ost på toppen også
bambis

11.05.2016 kl.00:12

Tusen takk :D da skal jeg prøve det! Håper du får en super onsdag
matfrabunnenfb.blogg.no

11.05.2016 kl.10:23

Takk det samme bambis: ). Håper du liker den
Janne

23.02.2017 kl.15:03

Har du forsøkt å lage denne dagen før og sette kaldt over natta?
matfrabunnenfb.blogg.no

23.02.2017 kl.18:34

Nei, men det går nok helt fint Janne:


Dette er en blogg for alle som vil lære å lage mat fra bunnen, eller få inspirasjon til dette. Her kommer vi til å legge ut mange nye og fristende oppskrifter. I menyen kan du velge oppskrifter og navigere deg frem til alle våre deilige oppskrifter, oppdelt i kategorier.

Vårt mål er å hjelpe og inspirere flest mulige til å lage mat fra bunnen, isteden for posemat, ferdigmat og halvfabrikat.

Se gjerne vår facebookside og bli medlem HER!





Bær Dessert Drinker Fisk Forrett Frokost Gjærbakst Glutenfritt Grilling Gryter Internasjonal mat Jul kaker Kjøtt Kylling Lettvint middag Lunsj Ovnsretter Pasta Pizza Pålegg Salater Sauser Sjømat Skalldyr og skjell Småkaker Supper Sylting Tapas/fingermat Tilbehør Tradisjon Ukesmeny Vilt




Søk i bloggen



Følg oss

bilde bilde bilde


Oppskrifter

Arkiv



Design og koding

Albertine L. Vestvik

hits




Design OG KODING av Albertine Løseth Vestvik ©