hits

Mac'n cheese

Mac'n' cheese
4-5 personer

50 g smør
6 ss mel
8 dl melk
250 g gul cheddar
2 ss revet parmesan
1 1/2 ts salt
1/2 ts pepper
3 ts gurkemeie (for ekstra gullfarge. Kan sløyfes)
1 ts muskat
2 ts dijonsennep
5 dl makaroni

Kok makaroni etter anvisning på pakken.
Smelt smør og rør raskt inn melet. Spe med  melka mens du rører det klumpefritt. Smelt inn  osten mens du rører. Tilsett krydder. Til slutt vender du inn den ferdigkokte makaronien. Ha alt i ildsfast form. Knus 4-5 lyse kavringer eller bruk panko eller griljermel. Sett nederst i ovn i 25 min på 200 grader. Hvis kavringraspet begynner å mørkne etter 15 min så legg ett bakepapir oppå. Serveres med feks salat som her. Velbekomme ☺

Tanja

8 kommentarer

Nam! Dette m jeg prve! Elsker makaroni! <3 Fr bare ha noe annet enn parmesan, da jeg ikke takler smaken eller lukta av det :O

Er det noen andre oster som kan vre godt bruke til dette? Er generelt ikke veldig begeistret for annen ost enn gulost :P

Manchego bambis: ). Eller bruk de du liker

jeg driver og lager denne n og jeg har ikke kavring eller panko eller griljermel:( Jeg leste bare ingridiensene men det str ikke der.gr det bra og lage uten? Hjelp!?

Knekkebrd da Sylvi? Eller ha p ost p toppen ogs

Tusen takk :D da skal jeg prve det! Hper du fr en super onsdag

Takk det samme bambis: ). Hper du liker den

Har du forskt lage denne dagen fr og sette kaldt over natta?

Nei, men det gr nok helt fint Janne:

Skriv en ny kommentar