hits

Sjokolademousse uten gelatin

Sjokolademousse:

200 g sjokolade

4 ss melis

0.5 dl ferdigtraktet kaffe

4 eggeplommer 

4 eggehviter

4 dl flte

Smelt sjokoladen i vannbad, jeg blandet lys og mrk kokesjokolade.

Separer eggene, stivpisk hvitene. 

Bland eggeplommene med melis og kaffe, rr godt sammen. Hell s over i sjokoladen, rr godt sammen. Stivpisk flten og tilsett i sjokolade blandingen og tilsett eggehvitene tilslutt. Pass p blande godt sammen. 

La den st i kjleskapet til den har stivnet.



 

                  Jenny

Ingen kommentarer

Skriv en ny kommentar