Biff & bacongryte med potetmos

  • 23.08.2016, 18:10

Biff & bacongryte med potetmos

Potetmos:
16 poteter
3 dl fløte
1-2 dl melk
50 g smør
Salt og pepper etter ønske.
Kok potetene møre i 25 min ( kokefaste). Sil av vannet. Stamp potetene med smør. Stamp videre med fløte. Ta en sleiv og rør inn melk så den blir luftig. Smak til med salt og pepper.

Biff og bacongryte
500 g ytrefilet
150 g bacon
3 store sjalottløk
2 kvarter vårløk
3 dl seterrømme
1 dl vann
6 skiver brunost
2 ts dijonsennep
1 ts salt
1.5 ts pepper
Stek baconet i biter. Tilsett sjalottløk. Ha i oppskjært biffkjøtt og vend de kjapt i panna. Ha i vann,rømme, sennep brunost og krydderet. La surre på lav varme i 8-10 minutter.

Tanja



11 Kommentarer














Pernille

23.08.2016 kl.18:15

Den tallerken så veldig god ut :) Ønsker deg en kjempefin kveld!
matfrabunnenfb.blogg.no

23.08.2016 kl.18:26

Tusen tall Pernille: ) og takk det samme
Heidi Stuestøl

01.10.2016 kl.10:30

Hei Tanja

Kan man lage denne gryten, tidligere på dagen når man skal spise om kvelden?
matfrabunnenfb.blogg.no

01.10.2016 kl.10:50

Det kan su gjerne gjøre Heidi Stuestøl: ). La den stå litt i romtemperatur først og vær forsiktig ved oppvarming så den ikke skiller seg
Ingrid

10.12.2016 kl.17:17

Nettopp spist denne.

Den var veldig god ☺

Måtte modifisere litt pga laktoseintoleranse, så brukte laktosefri rømme og litt laktosefri fløte.

Blir garantert middag igjen senere også denne ☺
Lene

14.01.2017 kl.17:30

Er denne oppskriften til 4 pers?
matfrabunnenfb.blogg.no

14.01.2017 kl.18:01

4- 6 Lene: ) Litt etter hvor mye man spiser.
Evelyn Holen

21.03.2017 kl.14:34

Kan denne fryses med stappen ??
matfrabunnenfb.blogg.no

21.03.2017 kl.18:31

Gryten men ikke stappen Evelyn Holen: ). Tror ikke det blir så godt
Siren meling

05.09.2017 kl.13:10

Hei ! Finnes det et alternativ til brunost ?
matfrabunnenfb.blogg.no

11.09.2017 kl.23:27

Tja.. søt soya kanskje Siren meling: )


Dette er en blogg for alle som vil lære å lage mat fra bunnen, eller få inspirasjon til dette. Her kommer vi til å legge ut mange nye og fristende oppskrifter. I menyen kan du velge oppskrifter og navigere deg frem til alle våre deilige oppskrifter, oppdelt i kategorier.

Vårt mål er å hjelpe og inspirere flest mulige til å lage mat fra bunnen, isteden for posemat, ferdigmat og halvfabrikat.

Se gjerne vår facebookside og bli medlem HER!





Bær Dessert Drinker Fisk Forrett Frokost Gjærbakst Glutenfritt Grilling Gryter Internasjonal mat Jul kaker Kjøtt Kylling Lettvint middag Lunsj Ovnsretter Pasta Pizza Pålegg Salater Sauser Sjømat Skalldyr og skjell Småkaker Supper Sylting Tapas/fingermat Tilbehør Tradisjon Ukesmeny Vilt




Søk i bloggen



Følg oss

bilde bilde bilde


Oppskrifter

Arkiv



Design og koding

Albertine L. Vestvik

hits




Design OG KODING av Albertine Løseth Vestvik ©