hits

Fromasjkake

Denne kaken er glutenfri, laktosefri, fri for nøtter og egg.



 

6 dl laktosefri kremfløte
2 kurver jordbær + 1 kurv til pynt
1 kurv blåbær
4-5 kiwi til pynt
2 pk sitrongele
2 ts sitronsaft
2 pk jordbærgele
Sitronmelisse til pynt
Rød og gul konditorfarge


Kok opp 5 dl vann x 2 i to små gryter.
Når vannet koker tar du grytene av plata og har i gelepulveret.
Visp til det er oppløst.Tilsett et par dråper konditorfarge for ekstra farge på lagene.
Rens bæra og del i skiver.
Visp 3 dl kremfløte stivt. (Samme prosedyre for de restrerende 3 dl, men du bør vente da laget skal stivne før du har på det andre laget.)
Ha lunken geleblanding i kremen.
Bland så i jordbær i den med jordbærgele, og blåbær i den med sitrongele.
Finn en kakeform. Ha aluminiumsfolie eller plastfolie rundt den og litt opp på kanten, da blandingen er veldig flytende.
Hell først på jordbærblandinga, la dette stivne før du heller over sitronblandingen.
La stivne i kjøleskap i 2 timer til slutt.
Pynt etter ønske. Jeg har brukt 1 kurv jordbær og 4-5 kiwi.

        Tanja

6 kommentarer

Så nydelig, frisk og god den så ut! :)

Ser aldeles fortreffelig ut. Ønsker deg en glitrende kveld.

Tusen hjertelig takkThomas Frydenberg: )

Espen Walhovd

Espen Walhovd

Kaken virker velig. Den må prøve når kommer hjem igjen

Espen Walhovd: Håper den faller i smak :)

Skriv en ny kommentar