hits







Bernaisepizza

  • 06.07.2017, 18:35



 

Her i huset har ungene ftt helt dilla p pizza med bernaise p. Og det er jo veldig enkelt lage s jeg blir like glad hver gang de ber om det.

 

Deig til 2 pizzaer

Ca 600 g hvetemel

3-4 dl lunkent vann

0.5 ts sukker

2 ts salt

3 ss rapsolje

3 ss pizzakrydder

1 pk gjr

300 g revet ost

400 g kjttdeig/karbonadedeig

Ha alt det trre i en bolle, jeg pleier legge gjr og sukker p ene siden og saltet p andre siden i bollen. Tilsett olje og vann og elt godt, gjerne i 10 min. Legg plastfolie tett over bollen og la heve i ca 45 min. 

Mens deigen hever kan du lage bearnaisesaus. (La sausen bli avkjlt fr den smres p pizzabunnen.)Den lettvinte varianten finner du ved trykke p denne linken:  http://m.matfrabunnenfb.blogg.no/1496221434_lettvint_bearnaise.html

 



 

Ha bakepapir p stekeplate, hell p litt olje og trykk deigen godt utover. Du kan godt la den etteheve i 20-30 min, men det er ikke ndvendig.

Smr sausen utover bunnen, ha p ost og legg biter av kjttdeigen p toppen.

 



 

Stekes midt i ovnen p 225 g i ca 15 min. Jeg pleier bruke varmluft, men man kan ogs bruke over/undervarme. Da br man ke gradene til 250 g.

 

Hper det smaker.

 

Hvis du nsker oppskrifter direkte p epost, trykk p linken her:

https://www.bloglovin.com/blogs/mat-fra-bunnen-14744499/?referrer_context=autocomplete_enter

 

Jenny



1 Kommentar














Cathrine Angelica

26.04.2018 kl.20:44

S godt ut :D M prves!


Dette er en blogg for alle som vil lre lage mat fra bunnen, eller f inspirasjon til dette. Her kommer vi til legge ut mange nye og fristende oppskrifter. I menyen kan du velge oppskrifter og navigere deg frem til alle vre deilige oppskrifter, oppdelt i kategorier.

Vrt ml er hjelpe og inspirere flest mulige til lage mat fra bunnen, isteden for posemat, ferdigmat og halvfabrikat.

Se gjerne vr facebookside og bli medlem HER!





Br Dessert Drinker Fisk Forrett Frokost Gjrbakst Glutenfritt Grilling Gryter Internasjonal mat Jul kaker Kjtt Kylling Lettvint middag Lunsj Ovnsretter Pasta Pizza Plegg Salater Sauser Sjmat Skalldyr og skjell Smkaker Supper Sylting Tapas/fingermat Tilbehr Tradisjon Ukesmeny Vilt




Sk i bloggen



Flg oss

bilde bilde bilde


Oppskrifter

Arkiv



Design og koding

Albertine L. Vestvik





Design OG KODING av Albertine Lseth Vestvik