Vaniljesnurrer med vaniljesmørkrem

  • 25.04.2017, 14:04

Noe så luftig og smakfullt skal du lete lenge etter. Dette er som engledans på tungen. De smelter bokstavelig talt i munnnen.

Vaniljesnurrer
(34 stk. De skal ikke være store)

150 g meierismør (evt melange)
3.5 dl lettmelk
1 dl sukker
1 ts vaniljesukker
11 dl hv.mel
1 pk tørrgjær

Fyll :
150 g meierismør (romtempetert)
(Evt melange)
1.5 dl melis
3 ss vaniljesukker

Ha det tørre i kjøkkkenmaskin.
Smelt smør.
Varm melk til 37 grader.
Ha det oppi med resten.
Kjør maskin til deigen slipper.
Hev 30 min

Rør sammen smørkremen til en glatt og fin masse.

Kjevle ut i en firkant og smør på fyllet . Du trenger ikke mel til utbaking. Brett ene delen over den andre. Skjær 1 cm brede remser og snurr ved å holde i ene delen og snurre med hånda i andre enden. Tvinn rundt fingeren din. Enden på snurren legges under. (Se bilder) Husk å feste skjøtene så fyllet ikke renner ut.

Etterhev 45 min.
Pensle med egg og pynte med perlesukker.
Stekes midt i ovnen på 200 grader i midten i 12 min.

Bilder


Her er ene halvdelen brettet over andre delen.


Dra den litt til så den blir mest mulig jevn.


Del opp i remser.


Snurre og surr rundt fingeren. Enden skal underst. Husk å feste skjøtene så fyllet ikke renner ut under steking.


Da er det bare å kose seg. Scroll gjerne ned å del oppskriften.



14 Kommentarer

















Påskedrøm

  • 10.03.2016, 18:34

Påskedrøm for 2
1 stor appelsin
1 dl fløte
Revet sjokolade
1 digestive kjeks
(Pyntekjeks)
Chili


Hul ut midten av appelsinen.

Pisk krem. Ha knust kjeks i kremen.

Dryss over revet sjokolade og litt chili.

Sett lokk oppå av innmaten.

     Tanja

 

 



7 Kommentarer

















Bakt fylt eple

  • 26.02.2016, 19:48


Bakt fylt eple
4 pers

Ta ut kjernen på 4 pink lady epler.

Lag en blanding av
2 ss smør,
2 ss melis 
1 ts kanel 
En liten neve opphakka nøtter. 
Ha fyllet i hullet etter kjernen. 
Smelt 3 ss smør med 1 ts kanel .
Ha epla i ildfast form og hell smørblandingen over. 
Strø over perlesukker. 
Bak i ovnen på 200 g i 25-30 min. 
Pisk krem og hakk opp en ny liten neve mandler. 
Server dette ved siden av eplet

Tanja 



2 Kommentarer

















Himmelsk lapskaus

  • 11.02.2016, 00:13


(Verdens enkleste dessert)
Til 4 stk

Himmelsk lapskaus:
1 Banan
3 mandariner
1-2 epler(jeg bruker pink lady)
en neve druer
litt sitron
Littt krem
revet sjokolase
valnøtter

Del opp banan,mandariner,epler og druer i en skål. Sprut over med sitron. Pisk litt krem. Server med raspet sjokolade og valnøtter.
Velbekomme

Tanja 

 Hvis du ønsker å motta nye oppskrifter direkte til din epost, følg oss på Blogloving

http://www.bloglovin.com/blogs/mat-fra-bunnen-14744499/?referrer_context=autocomplete_enter



0 Kommentarer
















Dette er en blogg for alle som vil lære å lage mat fra bunnen, eller få inspirasjon til dette. Her kommer vi til å legge ut mange nye og fristende oppskrifter. I menyen kan du velge oppskrifter og navigere deg frem til alle våre deilige oppskrifter, oppdelt i kategorier.

Vårt mål er å hjelpe og inspirere flest mulige til å lage mat fra bunnen, isteden for posemat, ferdigmat og halvfabrikat.

Se gjerne vår facebookside og bli medlem HER!





Bær Dessert Drinker Fisk Forrett Frokost Gjærbakst Glutenfritt Grilling Gryter Internasjonal mat Jul kaker Kjøtt Kylling Lettvint middag Lunsj Ovnsretter Pasta Pizza Pålegg Salater Sauser Sjømat Skalldyr og skjell Småkaker Supper Sylting Tapas/fingermat Tilbehør Tradisjon Ukesmeny Vilt




Søk i bloggen



Følg oss

bilde bilde bilde


Oppskrifter

Arkiv



Design og koding

Albertine L. Vestvik

hits




Design OG KODING av Albertine Løseth Vestvik ©