10 minuttsnytelsen
Jeg har kalt denne 10 minuttsnytelsen fordi den tar 10 minutt å lage. Den er så god så den ble faktisk oppspist på 10 minutter også.
Denne oppskriften er til EN person. Skal du lage til flere er det bare å gange opp.
Ingredienser
7-10 scampi
1 pk nudler (Det merket du vil)
En halv eller hel paprika etter ønske
En halv løk
2-3 stilker vårløk
Marinade
4 ss olje
3 ss kikkoman
3 ss hoisinsaus
1 ss limesaft
1-2 ts sambal oelek
1 stort fedd hvitløk.
Fremgangsmåte
Bland sammen marinaden. Hvis det er skall på rekene så fjern det før du legger de i marinaden i. La dette ligge 30-60 minutter.
Kok nudler som angitt på pakken men uten krydderet som følger med.
Sett stekepannen på max varme. Når det er varmt så ha scampiene og marinaden i stekepannen sammen med opphakket løk og paprika i strimler. Sviss dette fort i pannen et minutts tid og ha i nudlene. Vend godt rundt. Anrett på tallerken og strø over oppklippet vårløk.
Velbekomme
Her er noen kjempebra produkter du kan titte på. Klikk på bildene for info
