Karristekt fiskepudding med karrisaus

 

Fiskepudding:
900 gr hysefile
2 ss potetmel.
9 dl iskald melk
1-3 dl iskald fløte
5 ts salt
1 ts muskat
Fisken kvernes to ganger (eller mer)
Kjøres til seig masse med potetmelet
Spe langsomt med melk og fløte.
Tilsett krydder
Ha i to smurte brødformer.
Dunk formene i kjøkkenbenken så unngår du at den sprekker.
Stek i vannbad i ovnen på 200 grader i 45-50 min.
Avkjøl. Skjær opp i skiver og krydre med karri og stek gyldent.

Karrisaus:

100 gr margarin
1.5 dl hvetemel .
8 dl melk
2 dl fløte
2 ts karri
2.5 ts salt
1/2 ts pepper.
Server med grønnsaker, stekt bacon og poteter.

Liker du oppskriftene mine og vil gi noe tilbake?
Hvis du ønsker kan du gi et beløp du syns passer ved å vippse til 560208 eller bruke vanlig bankoverføring til konto 1503.51.66332
Det vil være høyt verdsatt 🙂

Hvis du ønsker å motta nye oppskrifter direkte til din epost, følg oss på Blogloving ved å trykke på denne linken:
https://www.bloglovin.com/blogs/mat-fra-bunnen-14744499/?referrer_context=autocomplete_enter

Følg oss gjerne her også Tanjasmat:
https://www.facebook.com/Tanjasmatfrabunnen/

 

 

0 kommentarer

    Legg igjen en kommentar

    Obligatoriske felt er merket med *

    Takk for at du engasjerer deg i denne bloggen.
    Unngå personangrep og sjikane og prøv å holde en hyggelig tone selv om du skulle være uenig med noen.
    Husk at du er juridisk ansvarlig for alt du skriver på nett.

Siste innlegg