Karbonadedeiggryte med potetmos

  •   

Karbonadedeiggryte med potetmos 
 
600 g karbonadedeig
1, 5 løk
1 ts salt
2 ts løkpulver
2 ts pepper
2 dl crème fraiche 
2.5 dl fløte
1 ss soyasaus
2 ts HP saus
2 ss tomatpuré 
Stek karbonadedeig.
Tilsett finhakket løk og alle smakstilsetningene.
La den surre på lav varme mens du koker poteter.
Potetmos:
16-18 Asterix poteter
100 g smør
3 dl fløte
1-2 dl melk
Salt og pepper
Kok potetene i 25 min. Sil av vannet.
Tilsett smør og stapp. Tilsett fløte og mos den videre.
Smak til med salt og pepper.
Visp inn melka med en sleiv til den blir luftig.

            Tanja

 

Siste innlegg