Meksikansk gryte

  •   


Meksikansk gryte 
5-6 pers

Sett mengde ris du ønsker til koking.

Ha 5 dl vann i gryte og la det koke. 
Del opp 3 store plommetomater( eller en boks hakka tomat) i gryta sammen med 3 stilker opphakka stangselleri.
La dette koke 2-3 minutt. 

Ha i en hakka løk ( evt + 1-2 fedd hvitløk)
2 toppa ss med tomatpure. 
Mos dette med stavmikser.

Steik 400-600 gram karbonadedeig/kjøttdeig. 
Ha på salt og pepper. 
Tilsett i gryta. 
Tilsett 10 cm opphakka purre. 
Krydre med 1 ts spisskummin, 
2 ts paprika,                                                               1 boks mais,
1 ss sukker og smak til med salt og pepper

Kan evt etterkrydre med cayennepepper.

                        Velbekomme.

 

Hvis du ønsker å motta nye oppskrifter direkte til din epost, følg oss på Blogloving ved å trykke på denne linken..
http://www.bloglovin.com/blogs/mat-fra-bunnen-14744499/?referrer_context=autocomplete_enter

Siste innlegg