Lyst grytebrød med sprø skorpe og maldonsalt ala Tanja ( kun 1 heving)
2 store

2 kg hvetemel
50 g gjær
1 ss salt
1 ss sukker
200 g smør
13 dl lettmelk

Ha i det tørre. Smelt smør og ha i melka. Rør rundt og la det bli 37 grader. La heve 1 time. Sett ovnen på 250 grader. Sett inn jerngrytene og la de bli varm. Ha oppi deigen. Hell over olivenolje og ett par små never maldonsalt. Ha på lokk. Stek på nederste rille på 250 grader i 30 min. Ta så av lokk. Sett ned til 200 grader og stek 15 min til.

Liker du oppskriftene mine og vil gi noe tilbake?
Hvis du ønsker kan du gi et beløp du syns passer ved å vippse til 560208 eller bruke vanlig bankoverføring til konto 1503.51.66332
Det vil være høyt verdsatt 🙂

Hvis du ønsker å motta nye oppskrifter direkte til din epost, følg oss på Blogloving ved å trykke på denne linken:
https://www.bloglovin.com/blogs/mat-fra-bunnen-14744499/?referrer_context=autocomplete_enter

Følg oss gjerne her også Tanjasmat:
https://www.facebook.com/Tanjasmatfrabunnen/