Fylt svinefilet.
1 svinefilet ca 500-600 gram
1 hvit castello
10 cm purre.
Brun fileen på hard varme på alle sider. La den så hvile. Skjær ett snitt i midten ca 2/3 ned i kjøttet og fyll med castello og brie.
Stek bacon halvstekt i en panne og legg over fileen. Sett i forvarmet ovn på 200 og stek i 25-30 minutter midt i ovnen.
Tips: varier med div fyll du liker fra gang til gang.
Server med tilbehør du liker
Liker du oppskriftene mine og vil gi noe tilbake?
Hvis du ønsker kan du gi et beløp du syns passer ved å vippse til 560208 eller bruke vanlig bankoverføring til konto 1503.51.66332
Det vil være høyt verdsatt 🙂
Hvis du ønsker å motta nye oppskrifter direkte til din epost, følg oss på Blogloving ved å trykke på denne linken:
https://www.bloglovin.com/blogs/mat-fra-bunnen-14744499/?referrer_context=autocomplete_enter
Følg oss gjerne her også Tanjasmat:
https://www.facebook.com/Tanjasmatfrabunnen/
Hva slags tilbehør bruker du til denne? Så veldig god ut. 🙂