Det er ikke alltid like motiverende å lage mat i sommervarmen og da er det greit med middager som krever kun en gryte.

Lite jobb og lite oppvask. I denne kan du bruke de grønnsakene du har og liker. Ideell når man har grønnsaksrester.

Pølsegryte
Til fam på 4

600 g pølser
2.5 dl ukokt makaroni
2 dl erter (fryst eller hermetisert)
1 løk
5 dl melk
3 dl vann
2 dl Crème fraiche
100 g smør
1.5 dl mel
1 ts paprikapulver
salt etter ønske
0.5 ts pepper
1-3 ts Sambal oelek ( smak til litt og litt så den ikke blir for sterk)

Smelt smør i en gryte.

Når det er smeltet rører du inn mel.

Ha på melk og vann med en gang.

Rør mens det koker opp.

Ha i creme fraiche og krydder.

Hell i makaronien og la det småkoke.

Kutt opp pølser og løk og ha i sammen med erter.

Gryten er ferdig når makaronien er kokt (det tar litt lenger tid enn i vann).

 

Liker du oppskriftene mine og vil gi noe tilbake?
Hvis du ønsker kan du gi et beløp du syns passer ved å vippse til 560208 eller bruke vanlig bankoverføring til konto 1503.51.66332
Det vil være høyt verdsatt 🙂

Hvis du ønsker å motta nye oppskrifter direkte til din epost, følg oss på Blogloving ved å trykke på denne linken:
https://www.bloglovin.com/blogs/mat-fra-bunnen-14744499/?referrer_context=autocomplete_enter

Følg oss gjerne her også Tanjasmat:
https://www.facebook.com/Tanjasmatfrabunnen/