Sjokoladekjeks

 

 

250 g smør

4.7 dl sukker

Røres hvitt, jeg brukte mikser.

4 små egg tilsettes ett og ett.

1 ss vaniljesukker

4 dl hvetemel

3.5 dl bakekakao

Bland godt sammen og miks inn. 

 

Rull ut 2 pølser, ca 5 cm diameter, i gladpack. Legg de i fryseren i hvertfall 30 min så er det lettere å dele den opp til kjeks. Skjær den så opp i 0.5 cm tykke skiver og legg utover på bakepapir.

Stekes midt i ovnen på 180 g i ca 15 min. De skal være brune ikke sorte, så det er viktig å følge med mot slutten så de ikke blir brent.

 

                   Jenny
 

0 kommentarer

    Legg igjen en kommentar

    Obligatoriske felt er merket med *

Siste innlegg