Reklame |

Fudge er godt både når det er jul og ellers også. Ypperlig som en liten personlig gave.

Fudge
425 g sukker
50 gram smør
4 dl fløte

Smelt 425 g sukker på middels varme. Pass på at det ikke brenner seg. Tilsett 50 g smør.Ha så i 4 dl fløte. La det småputre i teflongryte i 2.5-3 timer. Da slipper du å røre hele tiden. Finn riktig temperatur så den ikke koker over. Smør en liten form feks en aliminiumsform som tar 12 dl  og sett kaldt. Skjær opp i passende biter ett par timer etter.

Hva med å legge de oppi denne for å ha stående på bordet?

Trykk på bildet for info

Sagaform