Siden jeg har fått så gode tilbakemeldinger på kinamaten jeg har lagt ut blir jeg motivert til å dele mer av kinamaten jeg smaker til.
Kok jasminris etter pakkens anvisning.
Svinefileen
500 g svinefilet
3 egg
3-4 dl mel
1 pose panko
Del opp i biter.
Dypp først i egg, så i mel, så i egg igjen og så i panko. Det er litt grisete jobb så hansker kan være lurt.
Hell godt med olje i stekepannen. Vent til oljen har blitt skikkelig varm. Legg i bitene. Skru ned til 7 (av 9). Stek 2-3 min på hver side til de er gyldne og gjennomstekt. (Skjær gjennom en og sjekk)
Sursøt saus:
4 dl vann
1 dl vann + 6 ts maizenna
1 kjøttbuljong
Saften fra en boks med ananas
3 ss soyasaus
1 ts HP
3 ss eddik 7 %
3 ss brunt sukker
1 1/2 ss honning
1/2 ts ingefær
Bitene i en ananasboks
En boks bambusskudd (ikke væsken)
(Du kan også bruke feks paprika, vannkastanjer og gulrot. )
Bland alle ingrediensene minus 1 dl vann og maizenna.
La dette koke opp.
Når dette koker rist ut maizenna i 1 dl vann og ha i den kokende i blandingen. Ha i grønnsakene.
La det småkoke noen min før servering.
Velbekomme.
Scroll gjerne ned og del innlegget så du har det til senere.
Tips:
Panko er japansk griljermel og fåes kjøpt på velassorterte butikker, feks Meny.
Hp selges i de aller fleste butikker.
Liker du oppskriftene mine og vil gi noe tilbake?
Hvis du ønsker kan du gi et beløp du syns passer ved å vippse til 560208 eller bruke vanlig bankoverføring til konto 1503.51.66332
Det vil være høyt verdsatt 🙂
Hvis du ønsker å motta nye oppskrifter direkte til din epost, følg oss på Blogloving ved å trykke på denne linken:
https://www.bloglovin.com/blogs/mat-fra-bunnen-14744499/?referrer_context=autocomplete_enter
Følg oss gjerne her også Tanjasmat:
https://www.facebook.com/Tanjasmatfrabunnen/
Hva er en ts HP? 🙂 Finner ikke panko her noen steder, må se neste gang vi er på bytur 😛
Bruk brødskiver istedenfor kan jo. HPsaus har de “overalt”
Ser helt nydelig ut! 🙂
Tusen takk Victoria Larsen: )
La nettopp inn bilde av hp sausen Statera Marit Ebeltoft: )
Dette så veldig godt ut 🙂
En slik ja, er det løk / hvitløk i den? 😉
Oppskriften er veldig greit forklart. Denne vil jeg prøve.👍
Takk, det er det Pernille: )
Det står bare krydder Statera Marit Ebeltoft: ). Uten spesifisering
Hvor får man kjøpt Panko ?
Feks meny og innvandrerbutikker.
Også i sverige på feks hypermat Anonym: )
Laga sånn i dag og var sinnsykt godt 😍 blir ikke siste gangen 👍🏻
Så kos å høre Annikken S R: )
Vet du hva panko inneholder? 🙂 Noe krydder eller?
Relativt smakløs Statera Marit Ebeltoft så det tror jeg ikke. Men god crunch 🙂
Så nydelig ut 🙂 men kan man bruke noe annet enn HP-saus?
Ingvild: Du kan prøve med worchestesiresaus 🙂
Tenkte jeg skulle lage sprøstekt svinefilet idag. Kan man steke det i ovnen? Temp og tid?
Aldri prøvd Torunn:
Er Panko glutenfri?
Kan man ikke jevne sausen med Maizenaen som kan drysses rett i kokende væske?
Den er ukjent for meg Anonym: )
Nei Arnhild: )
Arnhild: du kan knuse glutenfri kavring å bruke det
Hva kan man evnt bruke istede for honning??:-)
Anniken: Kan bruke sukker, men det blir ikke det samme.