Dette er ett litt annerledes blogginnlegg enn dere er vant til fra denne bloggen, men jeg syns at ett ledertreff var ett unntak verdig. Selvsagt stod også god mat og drikke i fokus denne helgen også.
Ledergruppa består av meg selv Tanja Foss, Grethe Langlie, Jenny Myhren, Caroline Nordbæk og Martine Krogh Odenmark.
Grethe Langlie hadde dessverre ikke mulighet til å komme.

Det var ikke med rent lite elefanter i magen da jeg inviterte jentene på hyttetur til meg. For selv om vi samarbeider svært bra så er det jo ingen garanti for at kjemien klaffer i det virkelige livet. To av de kunne også vært døtrene mine rent aldersmessig😅.

Slik så det ut da jentene kom. Jeg syns balkongen er sommerens viktigste rom.

Jenny kom først som avtalt. Hun har vært hos meg to ganger før så det føltes litt betryggende. Jeg kaller Jenny bare ” chill pill” da hun er synonymet for ro og tolmodighet. Eller en jente med beina godt plantet i løse luften som hun sier selv 😅 Etterhvert var de alle på plass, klemmer ble gitt og flasker ble åpnet.
Jeg var så heldig å få en nydelig bukett med roser 😍
Forberedelsene til middagen hadde jeg gjort klar på forhånd. Valget falt på å lage Stroganoff med høyrygg. (Oppskriften kommer en annen dag)

Jeg tror det falt i smak for jeg brukte en hel kilo med høyrygg og likevel var gryta bunnskrapt😅🙈.

Derfor var jeg veldig glad for at jeg hadde laget dessert som vi kunne nyte på balkongen etterpå😅
Oppskriften finner du her : http://m.matfrabunnenfb.blogg.no/1456241451_sitronfromasje_av_tan.html

 

Praten gled så lett at man skulle trodd vi hadde møttes mange ganger før. Tonen var uformell, spøkefull men også nær. Etterhvert dro Martine frem brettspillet Politisk ukorrekt. Det som var litt rart med det spillet var at det ble mer og mer morsomt ut i de sene nattetimer😅. Det kan muligens også ha en sammenheng med vin og drinker eller også kan Martines latter være høyst medvirkende😂. Tidvis lo vi nemlig mer av hennes latter enn av spillet. En høyere og mer smittende latter skal du lete lenge etter. Den mer “shady” videoen etter den andre ble postet på admingruppa til resten av adminsene. Innholdet i de er dessverre altfor drøyt å poste i dette innlegget 🙈😎.

 

Etterhvert begynte fuglene å kvitre og det var på høy tid å finne sengen. Jeg takket en stille bønn til høyere makter da de annonserte at de skulle på svenskehandel dagen etter. Som eldst i gjengen var jeg ikke lei meg for å få noen timer ekstra på øyet mens de slo seg løs på shopping😅. Det jeg ikke nevnte var at jeg var sjeleglad for å slippe å gå der med overfylte handlevogner som er ett typisk tegn på nordmenn i Sverige 😂😂.

Men det ser jo ut som de hadde det ganske så moro egentlig

Og forresten… mine forutanelser stemte. Bilen var fylt til randen så bakdelen hang godt ned mot bakken 😅. Disse jentene har blant annet godteri, capri sonne og brus for lang tid framover 😅

Etter litt kaffekos på verandaen syns vi det var helt naturlig å leke litt “rosabloggere”. Vi har nemlig sett de har så mange lesere så da måtte vi jo  prøve å fylle deres sko denne dagen 😅.

Siden Caroline er yngst, bruker mest tid på badet på å stelle seg og ellers en “flott liten sak” var hun jo dømt til å være motiv.

Caroline ” the babe”

  

Midt på dag var det tid for en aldri så liten picnic med jordbær og Prosecco. Jeg mistenker egentlig at picnicken kun var ett påskudd for ettermiddags-prosecco😅.

Vi følte oss som litt på en film

Denne helgen var det ganske behagelig at Caroline har bijobb som bartender. Hun kunne nemlig trylle fram veldig gode drinker.

Mojito

Oppskriften på Carolines mojito :

Til 1 glass mojito:
4 CL lys rom
1 neve mynteblader
1/2 glass knust is
250ml club soda
1 ss sukker
1/2 lime

Skjær 1/2 lime i 4 båter. Knus de sammen med sukker så all saften kommer ut. Knus inn mynte. Hell på med is og rom. Bland godt. Fyll opp med club soda. Bland godt og server.

Vi fikk også en deilig strawberry daquiri

Oppskrift 3 glass Strawberry daquiri:

400g fryste bær blendes med 8 ss sukker. Bland så inn 12 CL lys rom og 1 glass knust is. Press saften av 2 lime. Blend godt i en blender. Server i kalde glass.

Det var kos å innta drinker på balkongens daybed.

Igjen så følte vi oss litt sånn rosablogger /slash på film 😅

 

Vi var enige om å spise godt men lettvint denne helgen.
Middagen ble denne dagen derfor reker, loff, majones, dill og min egen avokadoaioli.
Jeg trodde det ville bli rester av 4 liter reker men tok igjen feil. Hver eneste reke ble borte😂. Dette er jenter med næringsvett – det er helt sikkert.
Vi koste oss glugg ihjel og inntok måltidet på balkongen ( ja det var stort sett der vi oppholdt oss hele helgen)

Jeg hadde laget klar en ostekake med nøttebunn. Den skulle egentlig ha ett lag sjokoladeganasje på toppen men det hadde jeg visst glemt å kjøpe.
Jeg satte derfor Martine til å pynte den med det vi hadde tilgjengelig.

Kvelden fortsatte som kvelden før med god prat og brettspill og ikke minst mye latter. Kvelden ble ikke avrundet før solen atter en gang skinte inn på balkongen.

På søndagen kunne jeg konkludere med at helgen hadde vært en formidabel suksess. Jeg fikk flashback til da jeg var liten og låste venninna mi inne i en redskapsbod for at hun ikke skulle dra hjem 😂. Det var litt samme følelsen liksom 😅

Vi kunne jo jugd å sagt at vi elsket hverandre. De fleste av oss har jo fast følge eller nyter singellivet (Martine tar gledelig imot invitasjoner til dates). Så vi elsket kanskje ikke hverandre på den måten, men pokker ta så glade vi ble i hverandre og hvor mye vi trives i hverandres selskap 😍
Alder hadde slettes ikke noe å si. Det var nok latter og masse å prate om.

Slike ledersamlinger i bedrifter er ment som faglig påfyll og sosialisering. Vårt ledertreff hadde vel samme intensjonen, men dersom vi ser bort i fra det faglige påfyllet holdt vi oss helt etter skjema 😂😂

Neste treff er allerede under planlegging men først og fremst ser vi nå fram til Admintreff 2017 siste helgen i juli for hele hurven. Vi har stor tro på at det også blir en formidabel suksess 😀

Tusen takk for at dere kom jenter! Og tusen takk for hjelp til å ta bilder og for å hjelpe til med alt.

I love you big time 💖