Jeg er veldig glad i fisk, og på jakt etter ny inspirasjon fant jeg denne oppskriften på Salma sine sider 🙂

4 laksefileter

3 dl crème fraîche 

1 ts currypaste

3 ss mangochutney 

Bland alt sammen unntatt laksen og kjør litt med stavmikser. Stek fileténe lett på hver side og hell blandingen over. La det stå og putre i ca 5 min. Serveres med f.eks. ris og brokkoli.

Velbekomme.

             Jenny