Skjær poteter i tynne skiver gjerne med skallet på om det er tynt. Del pølser og grønsaker i biter. Legg poteter nederst og krydre. Strø over pølser og grønnsaker. Gjør dette i 3 lag av hver og krydre hvert lag. Strø over ost på toppen. Stek på nederste rille i ovnen på 200 grader i 50 minutt.
Liker du oppskriftene mine og vil gi noe tilbake? Hvis du ønsker kan du gi et beløp du syns passer ved å vippse til 560208 eller bruke vanlig bankoverføring til konto 1503.51.66332 Det vil være høyt verdsatt 🙂
Stuingen 250 g makaroni 9 dl melk 100 g smør 1.5 dl hvetemel 2.5 ts salt 1/2 ts pepper 2 ts muskat
Kok makaroni etter pakkens anvisning. Smelt smør i en gryte. Tilsett raskt melet. Tøm sakte i melka mens du rører. Tilsett kryddet. La småputre i 7-8 min. Ha i den ferdigkokte makaronien. Del pølser og grønnsaker i biter. Stek kjapt i stekepanna noen få minutt. Server. Velbekomme.
Liker du oppskriftene mine og vil gi noe tilbake? Hvis du ønsker kan du gi et beløp du syns passer ved å vippse til 560208 eller bruke vanlig bankoverføring til konto 1503.51.66332 Det vil være høyt verdsatt 🙂
Fløtegratinerte poteter: Skjær rå asterixpoteter i skiver. Ha i gryte og fyll opp med fløte så det er nok til å dekke potetene. Ha i uanstendige mengder løk og purre. Smelt noen skiver ost i sausen for tykkelsen sin del. Salt og pepper. La småkoke i 12-15 min. Legg i ildfast form og dekk med ost. I ovn i 25 min på 200 grader. La forma hvile og sette seg mens du lager aspargesen.
Asparges: Surr spekeskinke rundt aspargesen og ha på skiver med brie. I ovn på 250 grader i 10 min. Da er aspargesen crispy med tyggemotstand. Vil du ha den bløt la den stå i ovnen i 15 min. Server med tomat med raspet parmesan.
Liker du oppskriftene mine og vil gi noe tilbake? Hvis du ønsker kan du gi et beløp du syns passer ved å vippse til 560208 eller bruke vanlig bankoverføring til konto 1503.51.66332 Det vil være høyt verdsatt 🙂
