Hasselbackkylling med smaskens saus

Hasselbackkylling med smaskens saus

Vi spiser sikkert kylling 3-4 ganger i uka og da er variasjon kunsten .Denne kyllingretten er både rask og god.

Til 4 pers

4 kyllingfileer
En halv purre
Paprikakrydder, spisskummen, løkpulver eller hvitløkspulver, salt
Pr filet bruker jeg ca 1 ss malt paprika, 1 ts spisskummen, 1 ts løkpulver og et lite dryss salt.
Krydre fileene og brun de 20 sekunder på hver side. Legg de over i ildfast form. Snitt flere snitt ca 2/3 ned i kyllingen og fyll med feks purre eller vårløk. Sett formen midt i forvarmet ovn i 20 minutter.

Smaskens saus
2 dl kremfløte
6 skiver ched up eller 4 skiver ekte cheddar
2 ts finhakket chili eller paprika for en mild variant
En klype salt
En liten klype pepper.
Ha alt i en kjele og smelt osten inn under middels varme mens du rører.

Server med feks brokkoli og tomat og ris om ønskelig.

Liker du oppskriftene mine og vil gi noe tilbake?
Hvis du ønsker kan du gi et beløp du syns passer ved å vippse til 560208 eller bruke vanlig bankoverføring til konto 1503.51.66332
Det vil være høyt verdsatt 🙂

Hvis du ønsker å motta nye oppskrifter direkte til din epost, følg oss på Blogloving ved å trykke på denne linken:
https://www.bloglovin.com/blogs/mat-fra-bunnen-14744499/?referrer_context=autocomplete_enter

Følg oss gjerne her også Tanjasmat:
https://www.facebook.com/Tanjasmatfrabunnen/

 

4 kommentarer

Siste innlegg