hits

Csarsalat med balsamicokrutonger og dressing

INNLEGGET INNEHOLDER PRODUKTPLASSERING

Csarsalat er en yndet salat over hele verden bde til hjemmebruk og p restauranter.  Slik er min Csar salat med tilbehr

Csarsalat
(2 -4 personer lunsj/middag)

Salaten
2 kyllingfileter
150 gram bacon
2 never romanosalat
2 never lollo salat
1 halv boks ste sm tomater
1/2 rdlk
5 ss Parmigiano Reggiano

Krydre fileene med salt og pepper. Stek i litt smr p hy varme ca 10-15 sekunder. Sett i forvarmet ovn p 200 grader og stek i 20 min. La hvile.
Stek bacon i panna. La baconet renne av p kjkkenpapir.

Dander salat, rdlk og tomat p ett stort serveringsfat. La det bli igjen plass til en skl i midten. Skjr avkjlt kylling i tynne skiver og legg rundt fatet. Klipp opp bacon og str over. Dryss til slutt osten over.

Balsamicokrutonger
Rist 2 brdskiver i brdrister. (Loff eller grovt). Ha 2 ss smr i panna og la det smelte. Ha i 4 ss Terra Creta balsamicoeddik i panna. Legg brdskivene i og vend de flere ganger. Nr pannen er trr skru ned varmen og vend de ett par minutter til. Legg p kjkkenpapir og la de ligge en stund. Skjr opp i terninger og str litt flaksalt over.

Dressingen:
Lag majones ( se under videoer) eller bruk pose.
Du trenger:
6 rause ss majones
4 ts worchestersaus
3 ts sitron
1 ts lkpulver eller hvitlkspulver/elr fedd
1 ts dijonsennep
2 klyper sukker
Rr sammen og la trekke.  Ved servering strr du over balsamicokrutonger og har p dressing etter eget nske.

Balsamicoeddiken fr man kjpt p Oliventreet. Som leser fr du 10% rabatt p alle deres produkter :) Bruk koden mfb10 for benytte deg av tilbudet.

https://www.oliventreet.no/ 

 

Hvis du nsker motta nye oppskrifter direkte til din epost, flg oss p Blogloving ved trykke p denne linken..
http://www.bloglovin.com/blogs/mat-fra-bunnen-14744499/?referrer_context=autocomplete_enter

2 kommentarer

Skriv en ny kommentar