Kok opp 2.5 dl vann x 2 i to små gryter. Når vannet koker tar du grytene av plata og har i gele pulveret. Visp til det er oppløst. Rense bæra og del i skiver. Spar noen til pynt. Visp 3 dl kremfløte stivt. Del i to boller. Ha lunken gele blanding i hver krembolle. Bland så i jordbær i den ene og sitrongeleen og blåbær i den andre. Finn en kakeform. Hell først på halvparten av jordbærblandinga, så sitron blandinga og deretter jordbær igjen. La stivne i kjøleskap i 2 timer. Pynt etter ønske.
Liker du oppskriftene mine og vil gi noe tilbake? Hvis du ønsker kan du gi et beløp du syns passer ved å vippse til 560208 eller bruke vanlig bankoverføring til konto 1503.51.66332 Det vil være høyt verdsatt 🙂
Mandelbunn: 100 g mandler 250 g melis 3 eggehviter Noen fnugg salt Mandlene kvernes eller grovhakkes med stavmikser.
Ha i melis. Stivpisk eggehviter med noen fnugg salt.
Vend inn eggehvitene med resten.
Legg i porsjonsrundinger på ett bakepapir etter ønsket størrelse, feks 6-8 stk.
Stek midt i ovnen på 180 grader i 20 min (hvis du ønsker den seig) og 30 min hvis du ønsker den hard.
Marengs: 4 eggehviter 200 g sukker Noen fnugg salt Stivpisk eggehvitene med noen fnugg salt.
Ha i sukker gradvis mens du pisker videre stivt.
Bruk sprøytepose og lag topper som du legger på bakepapir.
Stek midt i ovnen på 125 grader i 2 timer.
Jordbærcoulis: 200 gram frosne jordbær Saft av en sitron 2 ss sukker Kjør blandingen med stavmikser.
Smelt og avkjøl kokesjokolade. Pyntes etter ønske.
Tanja
Liker du oppskriftene mine og vil gi noe tilbake? Hvis du ønsker kan du gi et beløp du syns passer ved å vippse til 560208 eller bruke vanlig bankoverføring til konto 1503.51.66332 Det vil være høyt verdsatt 🙂
Himmelsk lapskaus: 1 Banan 3 mandariner 1-2 epler(jeg bruker pink lady) en neve druer litt sitron Littt krem revet sjokolase valnøtter
Del opp banan ,mandariner, epler og druer i en skål. Sprut over med sitron. Pisk litt krem. Server med raspet sjokolade og valnøtter. Velbekomme
Liker du oppskriftene mine og vil gi noe tilbake? Hvis du ønsker kan du gi et beløp du syns passer ved å vippse til 560208 eller bruke vanlig bankoverføring til konto 1503.51.66332 Det vil være høyt verdsatt 🙂
5 dl kremfløte 4 ss melis 1 vaniljestang 3 gelatinplater
Ha kremfløte i en liten gryte sammen med melis.
Løs opp melisen på lav varme mens du rører. Tilsett frøene fra vaniljestangen og selve stanga.
La småkoke i 3 min under omrøring. Legg gelatinplater i vann og la de ligge i 3 min.
Rør de så inn i blandingen til de løser seg opp. Ta ut stanga. Hell i 4 porsjonsskåler og sett i kjøleskap i 3-4 timer.
Syrlig jordbærsaus : 400 g halvfrosne jordbær 3-4 ss sukker 1 sitron
Ha halvfrosne jordbær i en beholder. Kjør de glatt med stavmikser. Tilsett saften av en sitron og sukker.
Liker du oppskriftene mine og vil gi noe tilbake? Hvis du ønsker kan du gi et beløp du syns passer ved å vippse til 560208 eller bruke vanlig bankoverføring til konto 1503.51.66332 Det vil være høyt verdsatt 🙂