Det er lett å lage gløgg selv og man kan smake til etter egen smak. Den beste gløggen lager man på hele krydder som kanelstang osv, men det er jo ikke alltid man har det får hånden om man brått får lyst på;)
Gløgg 1.2 liter
1.2 liter rødvin etter eget ønske
2 ts kanel
1 ts ingefær
1 ts nellik
1 ts kardemomme
5 ss sukker
4 ss honning
2 ss saft av en appelsin
Varm opp rødvin i gryta og tilsett krydder. La den stå og god gjøre seg 10 min. Det er lurt å bruke termometer. Ønsker du at det skal være alkohol i så ikke la temperatur gå over 70 grader. Om du ønsker den alkoholfri så la den overstige 100 grader. Ønsker du alkoholfri kan du også bruke sterk utblandet saft men da kan du smake til mht sukker og honning så det ikke blir for søtt.
Serveres med mandler og rosiner.
Liker du oppskriftene mine og vil gi noe tilbake? Hvis du ønsker kan du gi et beløp du syns passer ved å vippse til 560208 eller bruke vanlig bankoverføring til konto 1503.51.66332 Det vil være høyt verdsatt 🙂
8 dl kremfløte
4 dl lettmelk
500 g brunt sukker
1 dl melis
1/2 ts vaniljeessens
2 ts nescafe utblandet i 2 ss varmt vann- mer om du ønsker mer kaffesmak)
4 ruter Jacobs kokesjokolade ( eller annen)
8 eggeplommer
2 dl 60% brennevin
5 dl whiskey etter eget ønske
Smelt kokesjokolade forsiktig i en gryte.
Ha i fløte og melk og de andre indigriensene fra første delen.
Gi ett kjapt oppkok under omrøring.
Sett i vannbad for kjapp avkjøling.
Pisk inn eggeplommene.
Ha så i 60% og whiskey. Smak om du ønsker ytterligere mef kaffesmak og tilfør evt mer om du vl. Sil væsken gjennom en sil ned i flasker. Oppbevares i kjøleskap.
Holdbarhet: 9-12 mnd hvis den står kaldt.
Hva med å ta likøren oppi disse flakskene?
Trykk på bildet under for info
Liker du oppskriftene mine og vil gi noe tilbake? Hvis du ønsker kan du gi et beløp du syns passer ved å vippse til 560208 eller bruke vanlig bankoverføring til konto 1503.51.66332 Det vil være høyt verdsatt 🙂
1 liter melk
1 plate mørk kokesjokolade.
1-3 ss sukker etter ønske
Ha alt i en gryte. Varm opp til kokepunktet under omrøring.
Krem:
1 dl fløte
1-2 ts sukker
Visp til krem.
Liker du oppskriftene mine og vil gi noe tilbake? Hvis du ønsker kan du gi et beløp du syns passer ved å vippse til 560208 eller bruke vanlig bankoverføring til konto 1503.51.66332 Det vil være høyt verdsatt 🙂
Høstkos:) Når det er ferie og barna er på overnatting hos venner så er det god grunn for å dra frem denne gamle klassikeren. Med litt varme fra peis og kjæreste så blir ikke høsten så kald likevel 😉
Til 1 Irish trenger du:
2 cl lord Jameson (elr annen type whisky )
6 cl kaffe
2 terninger brunt sukker
2 ss pisket krem
Ett dryss kanel
Liker du oppskriftene mine og vil gi noe tilbake? Hvis du ønsker kan du gi et beløp du syns passer ved å vippse til 560208 eller bruke vanlig bankoverføring til konto 1503.51.66332 Det vil være høyt verdsatt 🙂
Nå er det sesong for blåbær og hva er vel bedre enn å nyte av hva naturen gir. På en varm høstdag smakte det deilig med en sånn i solen
Milkshake ( 4-5 glass)
1.5 l vaniljeis
5 dl blåbær
3-4 dl melk etter hvor tykk du ønsker
2 ss sitron
La isen smelte litt så den får en myk konsistens. Ha den i blender med melk sitron og blåbær. Kjør til den blir en flytende masse. Sjekk konsistensen og se om du ønsker mer melk i.
Server straks😊
Liker du oppskriftene mine og vil gi noe tilbake?
Hvis du ønsker kan du gi et beløp du syns passer ved å vippse til 560208 eller bruke vanlig bankoverføring til konto 1503.51.66332
Det vil være høyt verdsatt 🙂
Det er jammen deilig å drikke is-te på varme dager. Mange kjøper den ferdig men det er jo helt unødvendig. Den beste og billigste lager man selv etter eget ønske.
Is-te
2 liter vann
20 teposer gul lipton
1.5 dl sukker eller natreena strø
3-5 ss sitron fra fersk sitron eller flaske etter ønske.
Kok opp vann i en kjele. Sett til side. Ha i teposene. La trekke i 20 minutter.
Klem på teposene og ta de ut. Rør inn sukkeret og ha i sitron. Avkjøl i kjøleskap.
Liker du oppskriftene mine og vil gi noe tilbake? Hvis du ønsker kan du gi et beløp du syns passer ved å vippse til 560208 eller bruke vanlig bankoverføring til konto 1503.51.66332 Det vil være høyt verdsatt 🙂
En klassisk tørstedrikk som jeg lærte å lage i Usa som 15 åring. Dette er 27 år siden nå men jeg syns det er like godt enda
Lemonade (2 liter)
16 dl vann
3 dl ferskpresset lime (8-10 stk evt limesaft på flaske)
3 dl sukker eller natrena strø for de som ønsker sukkerfritt.
Kok opp under omrøring. Hell over på mugge eller flaske. Avkjøles i kjøleskap og drikkes helt kald.
Liker du oppskriftene mine og vil gi noe tilbake? Hvis du ønsker kan du gi et beløp du syns passer ved å vippse til 560208 eller bruke vanlig bankoverføring til konto 1503.51.66332 Det vil være høyt verdsatt 🙂
Nå er det snart skikkelig vår og hva er da mer deilig enn en smoothie.
De kan jo varieres i det uendelige så man går ikke lei.
Tropisk smoothie
4 glass
200 gram fersk ananas
200 gram fersk mango
300 gram papaya eller nektarin
5 dl appelsinjuice
Om ønskelig kan du tilsette søtning.
Del i terninger og kjør i blender. Server gjerne med isbiter.
Tanja
Liker du oppskriftene mine og vil gi noe tilbake?
Hvis du ønsker kan du gi et beløp du syns passer ved å vippse til 560208 eller bruke vanlig bankoverføring til konto 1503.51.66332
Det vil være høyt verdsatt 🙂
2 dl kaffe
1 ss smør
1 ss kokosolje
1 egg
1 ts natreena søtning
Kanel.
Ha kaffe i ett krus. Smelt inn smør og kokosolje. Ha i søtning. Rør inn ett egg. Strø kanel på toppen.
Liker du oppskriftene mine og vil gi noe tilbake? Hvis du ønsker kan du gi et beløp du syns passer ved å vippse til 560208 eller bruke vanlig bankoverføring til konto 1503.51.66332 Det vil være høyt verdsatt 🙂
Ha is og bær i en blender.
Hvis det er frosne jordbær er det lettest å tine de først.
Tilsett sukker.
Spe sakte med melk til du får den tykkelsen du ønsker.Server og nyt !
Liker du oppskriftene mine og vil gi noe tilbake? Hvis du ønsker kan du gi et beløp du syns passer ved å vippse til 560208 eller bruke vanlig bankoverføring til konto 1503.51.66332 Det vil være høyt verdsatt 🙂
