Cognac og multe is

Cognac og multe is 
( virkelig nydelig voksenis )

Grunnoppskrift :
Pisk 5 eggeplommer og
125 g sukker til eggedosis.

Pisk krem av
6 dl fløte
2 ss sukker
1 ss vaniljesukker
Vend eggedosisen inn i kremen.

Tisett 2,5 cl Backe Gabrielsen Xo og 5 rause skjeer med multesyltetøy.
Ha i porsjonsformer eller i brødform og frys ned.

 

Liker du oppskriftene mine og vil gi noe tilbake?
Hvis du ønsker kan du gi et beløp du syns passer ved å vippse til 560208 eller bruke vanlig bankoverføring til konto 1503.51.66332
Det vil være høyt verdsatt 🙂

Hvis du ønsker å motta nye oppskrifter direkte til din epost, følg oss på Blogloving ved å trykke på denne linken:
https://www.bloglovin.com/blogs/mat-fra-bunnen-14744499/?referrer_context=autocomplete_enter

Følg oss gjerne her også Tanjasmat:
https://www.facebook.com/Tanjasmatfrabunnen/

 

Jordbærcoulis-is og tyttebærsirup -is


Jordbærcoulis-is og tyttebærsirup -is
Ca 1.5 liter mengde totalt for to iser

Vaniljeis:

6 eggeplommer
6 dl kremfløte
125 g sukker
2 ss sukker – piskes med fløten
2 ss vaniljesukker.

Skill eggene.
Lag eggedosis av plommene og 125 g sukker.

Pisk krem av fløten, sukker og vaniljesukker.
Vend eggedosisen inn i kremen med en slikkepott.

Jordbær coulis:
400 g jordbær
2 sitroner, kun saften
2 ss vaniljesukker
Stavmiks jordbær.
Ha i saften av sitronen og vaniljesukker.

Fordel isen i to former.
Rør inn jordbær coulis i den ene.
Hell 1/2-1 dl tyttebærsirup i den andre.
Dra rundt med kniv for litt mønster. Velbekomme

 

 

Liker du oppskriftene mine og vil gi noe tilbake?
Hvis du ønsker kan du gi et beløp du syns passer ved å vippse til 560208 eller bruke vanlig bankoverføring til konto 1503.51.66332
Det vil være høyt verdsatt 🙂

Hvis du ønsker å motta nye oppskrifter direkte til din epost, følg oss på Blogloving ved å trykke på denne linken:
https://www.bloglovin.com/blogs/mat-fra-bunnen-14744499/?referrer_context=autocomplete_enter

Følg oss gjerne her også Tanjasmat:
https://www.facebook.com/Tanjasmatfrabunnen/

Fritert banan med is


Tempura:
200 g mel, 

1 klype salt,
4 stk eggeplomme,
4 dl kaldt vann eller Fariss eller øl og
3 ss soyaolje 

Stivpisk eggehvitene og vend inn i røra.
Vend bananene i.
Ha de i frityren på 190 grader til de blir gyldne.
Serveres med is.
Velbekomme

 

Liker du oppskriftene mine og vil gi noe tilbake?
Hvis du ønsker kan du gi et beløp du syns passer ved å vippse til 560208 eller bruke vanlig bankoverføring til konto 1503.51.66332
Det vil være høyt verdsatt 🙂

Hvis du ønsker å motta nye oppskrifter direkte til din epost, følg oss på Blogloving ved å trykke på denne linken:
https://www.bloglovin.com/blogs/mat-fra-bunnen-14744499/?referrer_context=autocomplete_enter

Følg oss gjerne her også Tanjasmat:
https://www.facebook.com/Tanjasmatfrabunnen/