Karristekt fiskepudding med karrisaus

  • 11.02.2016, 18:31

900 gr hysefile
2 ss potetmel.
9 dl iskald melk
1-3 dl iskald fløte
5 ts salt
1 ts muskat
Fisken kvernes to ganger (eller mer)
Kjøres til seig masse med potetmelet
Spe langsomt med melk og fløte.
Tilsett krydder
Ha i to smurte brødformer.
Dunk formene i kjøkkenbenken så unngår du at den sprekker.
Stek i vannbad i ovnen på 200 grader i 45-50 min.
Avkjøl. Skjær opp i skiver og krydre med karri og stek gyldent.
Karrisaus:
100 gr margarin
1.5 dl hvetemel .
8 dl melk
2 dl fløte
2 ts karri
2.5 ts salt
1/2 ts pepper.
Server med grønnsaker, stekt bacon og poteter.
           Tanja

 

 



0 Kommentarer
















Dette er en blogg for alle som vil lære å lage mat fra bunnen, eller få inspirasjon til dette. Her kommer vi til å legge ut mange nye og fristende oppskrifter. I menyen kan du velge oppskrifter og navigere deg frem til alle våre deilige oppskrifter, oppdelt i kategorier.

Vårt mål er å hjelpe og inspirere flest mulige til å lage mat fra bunnen, isteden for posemat, ferdigmat og halvfabrikat.

Se gjerne vår facebookside og bli medlem HER!





Bær Dessert Drinker Fisk Forrett Frokost Gjærbakst Glutenfritt Grilling Gryter Internasjonal mat Jul kaker Kjøtt Kylling Lettvint middag Lunsj Ovnsretter Pasta Pizza Pålegg Salater Sauser Sjømat Skalldyr og skjell Småkaker Supper Sylting Tapas/fingermat Tilbehør Tradisjon Ukesmeny Vilt




Søk i bloggen



Følg oss

bilde bilde bilde


Oppskrifter

Arkiv



Design og koding

Albertine L. Vestvik

hits




Design OG KODING av Albertine Løseth Vestvik ©