Kylling & pasta med manchego

  • 03.04.2016, 17:34

Kylling & pasta med manchego
Til 4

2 store kyllingfileter
1 rødløk
10 cm purre
Paprikakrydder, løkpulver ( eller hvitløk,salt og pepper)


Smelt smør i stekepanna på max varme. Krydre fileene på hver side.
Stek filetene på hver side i 30 sekunder. Skru ned til lav varme (2 av 9). Stek i 15-20 minutter alt etter tykkelse. Snu de hvert 3-4 minutt. Del opp i pene skiver.
Kok en neve spagetti etter pakkens anvisning. 
Del opp rødløk og purre. La det surre seg blankt i en gryte med smør eller olje på lav varme noen minutter.

75 gram manchego ost
4 eggeplommer
4 ss olivenolje
4 ss vann
1 ts pepper
Bland dette godt sammen. Når spaghettien er ferdig og vannet er silt av så ha den tilbake i gryta. Bland inn eggeblandingen og løkblandingen. Vend rundt og rundt ett par minutter.

                    Tanja



4 Kommentarer














Thessa

03.04.2016 kl.18:38

Endelig en oppskrift uten masse fløte! Supert
matfrabunnenfb.blogg.no

05.04.2016 kl.12:04

Får prøve å inspirere litt alle og enhver Thessa:)
Elin

06.01.2017 kl.13:38

Kan en bytte ut manchego osten med feks parmesan?
matfrabunnenfb.blogg.no

06.01.2017 kl.18:25

Det kan du Elin:)


Dette er en blogg for alle som vil lære å lage mat fra bunnen, eller få inspirasjon til dette. Her kommer vi til å legge ut mange nye og fristende oppskrifter. I menyen kan du velge oppskrifter og navigere deg frem til alle våre deilige oppskrifter, oppdelt i kategorier.

Vårt mål er å hjelpe og inspirere flest mulige til å lage mat fra bunnen, isteden for posemat, ferdigmat og halvfabrikat.

Se gjerne vår facebookside og bli medlem HER!





Bær Dessert Drinker Fisk Forrett Frokost Gjærbakst Glutenfritt Grilling Gryter Internasjonal mat Jul kaker Kjøtt Kylling Lettvint middag Lunsj Ovnsretter Pasta Pizza Pålegg Salater Sauser Sjømat Skalldyr og skjell Småkaker Supper Sylting Tapas/fingermat Tilbehør Tradisjon Ukesmeny Vilt




Søk i bloggen



Følg oss

bilde bilde bilde


Oppskrifter

Arkiv



Design og koding

Albertine L. Vestvik

hits




Design OG KODING av Albertine Løseth Vestvik ©