Pannekaker med meksikansk fyll

  • 20.09.2016, 18:05

Dette kan du lage når du ønsker mer mat i pannekakene eller når du ønsker en variant av tacoen.

10 tykke pannekaker
4 egg
1 ts salt
1 liter melk
1 liter mel
3 ss smeltet smør
Visp sammen og la ese i 10 min før steking.

Mildt taco krydder  (barnevennlig).
Jeg setter en * hvor man kan doble mengde om man er kun voksne eller ønsker det sterkere

3 ts paprikapulver
1 ts spisskummin *
2 ts oregano *
0.5 ts cayenne *
4 klyper flaksalt
2 ts hvitløkspulver eller løkpulver *
0.5 -2 ts chili etter ønske om styrke
0.5 ts sukker
Rør sammen.

Fyll til pannekaker

1 pk kjøttdeig
taco krydderet
1 boks bønner
1 løk
1 gul paprika
1 rød paprika
1 boks mais
1 boks brune bønner
(I prinsippet bruker du det du ønsker selv)
Ost etter ønske/mengde
Stek pannekakene og legg de på benken.
Stek kjøttdeig sammen med krydderet og grønnsakene. Legg fyll på nederste fjerdedel til høyre. Legg på ost. Brett ned ovenfra og så fra venstreside. Stek i forvarmet ovn i langpanne i 10 min.
Server gjerne med salsa, guaccomole eller en annen type hot saus og rømme. Litt nachos er godt å servere ved siden av.



2 Kommentarer














Ellen Berge

26.09.2016 kl.16:21

Dei frister møye
matfrabunnenfb.blogg.no

26.09.2016 kl.21:08

Så bra Ellen Berge: )


Dette er en blogg for alle som vil lære å lage mat fra bunnen, eller få inspirasjon til dette. Her kommer vi til å legge ut mange nye og fristende oppskrifter. I menyen kan du velge oppskrifter og navigere deg frem til alle våre deilige oppskrifter, oppdelt i kategorier.

Vårt mål er å hjelpe og inspirere flest mulige til å lage mat fra bunnen, isteden for posemat, ferdigmat og halvfabrikat.

Se gjerne vår facebookside og bli medlem HER!





Bær Dessert Drinker Fisk Forrett Frokost Gjærbakst Glutenfritt Grilling Gryter Internasjonal mat Jul kaker Kjøtt Kylling Lettvint middag Lunsj Ovnsretter Pasta Pizza Pålegg Salater Sauser Sjømat Skalldyr og skjell Småkaker Supper Sylting Tapas/fingermat Tilbehør Tradisjon Ukesmeny Vilt




Søk i bloggen



Følg oss

bilde bilde bilde


Oppskrifter

Arkiv



Design og koding

Albertine L. Vestvik

hits




Design OG KODING av Albertine Løseth Vestvik ©