Sjokoladedessert i Crock-Pot

Innlegget er sponset av Acreto AB, Nordens distributør av Crock-Pot. Crock-Pot er en slowcooker, en kasserolle som lager maten sakte, og som du kan la stå uten tilsyn mens du gjør noe annet. Pass på at den står på et underlag som tåler høy varme.

Jeg har vært så heldig og få en Crock-Pot DuraCeramic i gave på døra . Og som testrunde prøvde jeg meg på en av oppskriftene som følger med i esken.

 

Luksus sjokoladedessert med ganasj

5 eggeplommer

4.5 dl kremfløte

1 ts vaniljesukker 

1.5 dl sukker

0.5 dl bake kakao

Visp alle ingrediensene sammen til røren blir myk og luftig, og hell det i en ildfast form som får plass nede i Crock-Poten. Hell kokende vann til halvveis opp på formen. Sett på lokket, inn med kontakten og sett på 2 Høy varme i ca 3 timer. La den stå kaldt i minst 6 timer før du heller over ganasjen. 

 

Sjokoladeganasj 

1 dl kremfløte

1 dl mørkt muscovadosukker

100 g Selskapsjokolade

4 ss mørk sirup

2 ss smør

Bland alle ingrediensene unntatt smøret, i en kjele og kok opp til det tykner litt. Fjern kjelen fra platen og visp inn smøret. La den avkjøles litt før du heller den over puddingen i formen. La dette stivne i en times tid før servering. Server gjerne med en klatt vispet krem.

 

Har du ikke Crock-Pot kan jeg absolutt anbefale det 😀

Hvis du ønskwr å kjøpe en slik eller bare er nysgjerrig. Ta en kikk for priser og tips til hva den kan brukes til her: http://www.crockpot.no/

Her er også en link til en video som viser noen av mulighetene man har med en Crock-Pot: https://youtu.be/u8BhUV7B9kw 

Hvis du ønsker å motta nye oppskrifter direkte til din epost, følg oss på Blogloving ved å trykke på denne linken.. 

 

Boeuf Bourguignon

Innlegget er sponset av Acreto AB, Nordens distributør av Crock-Pot. Crock-Pot er en slowcooker, en kasserolle som lager maten sakte, og som du kan la stå uten tilsyn mens du gjør noe annet. Pass på at den står på et underlag som tåler høy varme.

Dette er en klassisk fransk gryte med mye smak. Hver bit er ren nytelse. Idag har jeg smakt til min egen og den kan jeg bare anbefale på det varmeste.

Med rødvin fra Provence og Languedoc- Roussilions både i gryta og i glasset er du sikret suksess.

Jeg fikk nylig en Crock-Pot på i gave så jeg benyttet den. Da fikk retten syde i 8 timer for maksimal smak.

Oppskrift
700 g høyrygg av storfe
150 g røkt sideflesk
4 store gulrøtter
En kurv champion
2 ss soyasaus
1 ts pepper
1 ts timian
1 ts salt
1 stort laurbærblad
2 dl kraft/ vann( hvis vann 1 buljongterning)
Et fjerdedels glass syltet løk
3 dl rødvin feks Gravillas London vielh Carignal 2012 eller Ch. des Sarrins 2011.

Dette er en crock pot. Om du vil kan du lese mer om den her: http://www.crockpot.no
Den jeg har heter 6 L saute slow cooker Witherspoon duraceramic coating.

Skjær gulrot i tynne stenger og sopp i skiver.

Skjær kjøttet i passende biter.

Du kan velge om du vil brune kjøttet i panne først eller ha det rett i.
Ha alt i Crock-Poten. Ha så i søvløk.
Den ser slik ut

Skru bryteren til venstre på det laveste og den til høyre på 8 timer. Sett på lokket. Nå trenger du ikke røre gryten før den er ferdig.

30 min setter du poteter på koking til potetstappe. Jeg legger link til Tilbehør her i bloggen, så kan du se hvordan jeg lager min :
http://matfrabunnenfb.blogg.no/1457508820_potetmos_tanjastappa_.html

Innlegget er skrevet som en takk til Crock-Pot. Dette er en gryte jeg kommer til å benytte meg mye av fremover til mange herlige middager.

Liker du oppskriftene mine og vil gi noe tilbake?
Hvis du ønsker kan du gi et beløp du syns passer ved å vippse til 560208 eller bruke vanlig bankoverføring til konto 1503.51.66332
Det vil være høyt verdsatt 🙂

Hvis du ønsker å motta nye oppskrifter direkte til din epost, følg oss på Blogloving ved å trykke på denne linken:
https://www.bloglovin.com/blogs/mat-fra-bunnen-14744499/?referrer_context=autocomplete_enter

Følg oss gjerne her også Tanjasmat:
https://www.facebook.com/Tanjasmatfrabunnen/

Oreo milkshake

Min yngste datter elsker oreo milkshake som er å få kjøpt. Men det er jo ingen grunn til å forlate huset for. Den lager man enda bedre hjemme.

Oppskrift (4 dl ca)
3 dl vaniljeis
2 dl melk
7 oreokjeks (1 til pynt)
Sjokoladesaus

Sett ett tomt glass i kjøleskapet. La det stå 30-60 minutter.
Ha is, kjeks og melk i en blender. Kjør massen til jevn røre. Knus en kjeks til pynt. Ta glasset ut av kjøleskapet og sprut sjokoladesaus langs kantene. Ha i milkshake og legg knust kjeks på toppen 🙂

Nyt!

 

Liker du oppskriftene mine og vil gi noe tilbake?
Hvis du ønsker kan du gi et beløp du syns passer ved å vippse til 560208 eller bruke vanlig bankoverføring til konto 1503.51.66332
Det vil være høyt verdsatt 🙂

Hvis du ønsker å motta nye oppskrifter direkte til din epost, følg oss på Blogloving ved å trykke på denne linken:
https://www.bloglovin.com/blogs/mat-fra-bunnen-14744499/?referrer_context=autocomplete_enter

Følg oss gjerne her også Tanjasmat:
https://www.facebook.com/Tanjasmatfrabunnen/

Kardemommekake med crunch

Denne kaken er utrolig lett og kjapp å lage når man får uventede gjester eller har lyst på noe godt til kaffen.
Den er saftig inni og crunchy utenpå.

Oppskrift
3 dl sukker
2 egg
3 dl hvetemel
1.5 dl melk
2 ts kardemomme
1 ts kanel
2 ts bakepulver
100 g smeltet smør
(Smeltet smør og griljermel til smøring av formen)

Pisk egg og sukker til eggedosis. Vend inn resten.

Smør en form med smeltet smør. Strø over griljermel.

Stekes midt i ovnen på 200 grader i 40 min hvis det er form med hull i og 45 min hvis det ikke er hull i.

Strø på melis før servering som pynt.

 

Liker du oppskriftene mine og vil gi noe tilbake?
Hvis du ønsker kan du gi et beløp du syns passer ved å vippse til 560208 eller bruke vanlig bankoverføring til konto 1503.51.66332
Det vil være høyt verdsatt 🙂

Hvis du ønsker å motta nye oppskrifter direkte til din epost, følg oss på Blogloving ved å trykke på denne linken:
https://www.bloglovin.com/blogs/mat-fra-bunnen-14744499/?referrer_context=autocomplete_enter

Følg oss gjerne her også Tanjasmat:
https://www.facebook.com/Tanjasmatfrabunnen/