I perioder er det mye spørsmål om oppskrifter på lavkarbo i facebookgruppen. Du vil derfor her få 15 forslag hvor du bare trenger å bytte ut tilbehøret for at det skal bli lavkarbo middager.

1. Kylling med cheddar og jalapenossaus med asparges i sovepose.

Her trenger du ikke bytte ut noe men bruk gjerne mere grønnsaker. 

https://matfrabunnenfb.blogg.no/1458477602_kylling_med_cheddar__.html

2. Biff og bacongryte.
Bytt ut potetmos en med sellerirotpure eller blomkålpure.

https://matfrabunnenfb.blogg.no/1471968606_biff__bacongryte_med_.html

https://matfrabunnenfb.blogg.no/1458557528_sellerirotpure_med_hi.html

3. Kjøttrull med brie.
Ta bort tilbehøret og server med sopp og brokkoli. Hvis du ønsker saus kan du smelte litt brie i fløte og smake til med salt og pepper.
Her kan du også feks bruke pure om du vil eller bare en frisk salat. Bacon er også godt til.

https://matfrabunnenfb.blogg.no/1456435733_kjttrull_med_brie_og_.html

4. Kjøttpudding med baconsaus.

Her kan du ta bort potetene og ta bort eller begrense gulrøttene og servere med feks soppstuing.

https://matfrabunnenfb.blogg.no/1455720374_kjttpudding_med_bacon.html

https://matfrabunnenfb.blogg.no/soppstuing.html

5. Red curry.

Server feks med blomkålris eller kokt blomkål.

Blomkålris.
Raspe blomkål på rivjern. Stek på middels varme i smør i ett par minutter. Lett dryss salt og pepper.

https://matfrabunnenfb.blogg.no/1472930706_red_chicken_curry.html

6. Pølse Stroganoff.

Bruk lavkarbo pølser eller biff/kjøttdeig og server med blomkålpure eller ovnsbakte grønnsaker (sellerirot, brokkoli, blomkål, purre feks).

https://matfrabunnenfb.blogg.no/1491120399_plse_stroganof_med_potetmos.html

Blomkålpure, samme fremgangsmåte som sellerirotpure.

https://matfrabunnenfb.blogg.no/1458557528_sellerirotpure_med_hi.html

7. Fiskegryte.
Ta bort potetene og tilsett blomkål.

https://matfrabunnenfb.blogg.no/1464163654_fiskegryte.html

8. Laks med agurksalat
Bruk søtningsmiddel istedenfor sukker i agurksalat og bytt bort poteter med blomkålpure.

https://matfrabunnenfb.blogg.no/1520510037_laks_med_surst_rmme_agurk_og_eddiksalat_og_poteter.html

9. Kremet kyllingsnadder
Bytt ut ris med feks blomkålris og ha frisk salat til.

https://matfrabunnenfb.blogg.no/1512587958_kremet_kyllingsnadder.html

10. Biff med cognacsaus.
Lag fløtegratinert sellerirot isteden. Sausen kan du bruke.

https://matfrabunnenfb.blogg.no/1478961470_biff_med_cognacsaus_f.html

11. Plankebiff med lys peppersaus.
Bruk sellerirot istedenfor poteter til mosen. Løk, sopp og brokkoli eller grønn asparges til.

https://matfrabunnenfb.blogg.no/1471679305_plankebiff_for_to.html

12. Cloudpizza
Her trenger du ikke bytte ut noe. Server gjerne frisk salat til.

https://matfrabunnenfb.blogg.no/1459504196_cloudpizza.html

13. Kalorifattig blomkålsuppe.
Bytt ut melk med fløte.
Kjøttbollene : ta bort potetmel og kavring og form små boller som vanlig.

https://matfrabunnenfb.blogg.no/1504201492_kalorifattig_blomklsuppe_med_magre_kjttboller.html

14. Sellerirotsuppe
Her trenger du ikke bytte ut noe.

https://matfrabunnenfb.blogg.no/1461855114_sellerirotsuppe_med_b.html

15. Kantarellsuppe.
Her trenger du ikke bytte ut noe. Du kan bruke annen sopp om du vil.

https://matfrabunnenfb.blogg.no/1455207886_kantarellsuppe_av_tan.html

Hvis du savnet feks mer fisk, vilt og internasjonal mat, så følg med senere i uken. Da vil det komme et nytt slikt innlegg med masse spennende innlegg 🙂

Håper du fant noe du fikk lyst å prøve.

 

Liker du oppskriftene mine og vil gi noe tilbake?
Hvis du ønsker kan du gi et beløp du syns passer ved å vippse til 560208 eller bruke vanlig bankoverføring til konto 1503.51.66332
Det vil være høyt verdsatt 🙂

Hvis du ønsker å motta nye oppskrifter direkte til din epost, følg oss på Blogloving ved å trykke på denne linken:
https://www.bloglovin.com/blogs/mat-fra-bunnen-14744499/?referrer_context=autocomplete_enter

Følg oss gjerne her også Tanjasmat:
https://www.facebook.com/Tanjasmatfrabunnen/