Salaten kan med fordel trekke litt i kjøleskapet så smakene setter seg.
Server gjerne med ristet brød.
Velbekomme.
Liker du oppskriftene mine og vil gi noe tilbake? Hvis du ønsker kan du gi et beløp du syns passer ved å vippse til 560208 eller bruke vanlig bankoverføring til konto 1503.51.66332 Det vil være høyt verdsatt 🙂
Pepperrotkrem: 1 boks rømme 2 ts sitron 4 ts revet pepperrot (tube) 2 1/2 ts sukker 1 ts salt 1/2 – 1 ts pepper 2 dl bladpersille Bland ingrediensene. La trekke i kjøleskap.
Kok ønsket mengde ris etter eget ønske.
Vi bruker 7 dl vann på 4.5 dl jasminris.
Grønnsaker:
Wok en pose wokmix på hard varme i 6-7 min.
Liker du oppskriftene mine og vil gi noe tilbake? Hvis du ønsker kan du gi et beløp du syns passer ved å vippse til 560208 eller bruke vanlig bankoverføring til konto 1503.51.66332 Det vil være høyt verdsatt 🙂
Stek bacon og stek kyllingen i baconfettet. La det avkjøles før du blander det med pastaen.
Lag dressing av majones, crème fraiche, sitron og krydder. Hell over pastablandingen og bland godt sammen.
La den sette seg minst en halvtime. Kan med fordel stå over natten.
Liker du oppskriftene mine og vil gi noe tilbake? Hvis du ønsker kan du gi et beløp du syns passer ved å vippse til 560208 eller bruke vanlig bankoverføring til konto 1503.51.66332 Det vil være høyt verdsatt 🙂
Tegn opp 3 sirkler ca 23 cm i diameter på ett bakepapir.
Smør og strø papiret og legg det på plate
Mal nøtter uten skall og bland i melis.
Stivpisk eggehvitene.
Vend de forsiktig inn.
Fordel røren på sirklene.
Stekes hver for seg i ovnen i 12-13 min på 175 grader.
Pisk fløten.
Legg krem mellom lagene med marengs og på toppen.
Bruk gjerne kakesprøyte.
Rasp sjokolade over til slutt.
Liker du oppskriftene mine og vil gi noe tilbake? Hvis du ønsker kan du gi et beløp du syns passer ved å vippse til 560208 eller bruke vanlig bankoverføring til konto 1503.51.66332 Det vil være høyt verdsatt 🙂
Bunnene: 180 g mykt smør 180 g sukker 3 egg 220 g hvetemel 3 ts bakepulver 1 dl sterk ( viktig) kaffe
Glasur: 1.25 dl melk 125 g smør 6 ss sukker 600 g melis
Forvarm ovn til 180. Smør 2 kakeformer på 26 cm. Ha smør og sukker i en bolle. Piskes luftig. Ha gradvis i eggene. Vend inn resten. Fordel røre i 2 former. Stek i ovnen i 30-35 min. La de stå 5 min i og løsne forsiktig formene.
Glasuren. Smelt sukkeret i en gryte og la det få fin karamellfarge. Bruk en annen gryte og ha i melk og smør i denne. Varm forsiktig så smøret smelter mens du rører. Ta gryten av varmen. Hell forsiktig i det karamelliserte sukkeret og sett tilbake på varmen så det løser seg opp. Ta gryten av igjen og rør forsiktig inn melisen. Avkjøl. Legg ene bunnen på ett fat. Ha på halvparten av karamellsausen. Legg på andre bunnen og smør resten av karamellsausen på. Avkjøl i kjøleskap.
Liker du oppskriftene mine og vil gi noe tilbake? Hvis du ønsker kan du gi et beløp du syns passer ved å vippse til 560208 eller bruke vanlig bankoverføring til konto 1503.51.66332 Det vil være høyt verdsatt 🙂
5 dl sammalt hvetemel 6 dl grovbakst 5 dl sammalt rugmel 2 dl havregryn 12 dl hvetemel 1 dl linfrø 1 dl sesamfrø 1 ts salt 1 dl solsikkeolje 3 ss lys sirup 2 egg ( så det ikke skal smule) 1 pk tørrgjær 12-13 dl vann
Ha i alt det tørre og så fingervarmt vann ca 37 grader.
La den elte i kjøkkenmaskin 10 min.
La heve lunt sted i 2 timer.
Ha de over i former.
La de etterheve i 1 time.
Pensle med melk og dryss over ekstra med lin og sesamfrø.
Stek i ovn nederste rille på 200 grader i 40 min.
Liker du oppskriftene mine og vil gi noe tilbake? Hvis du ønsker kan du gi et beløp du syns passer ved å vippse til 560208 eller bruke vanlig bankoverføring til konto 1503.51.66332 Det vil være høyt verdsatt 🙂
14 dl hvetemel 2 dl kruskakli 9 dl sammalt grovt 300 g finrevet gulrot 7 dl vann (temperert) 4 ts salt 1 ss lys sirup 1 pk tørrgjær. Bland ingrediensene.
Kjør med kjøkkenmaskin på lav hastighet i 10 min. La heve lunt i en time. Fordel i to smurte brødformer. Hev en halvtime i formene under klede. Stek nederst i ovnen på 180 g i 45 min.
Liker du oppskriftene mine og vil gi noe tilbake? Hvis du ønsker kan du gi et beløp du syns passer ved å vippse til 560208 eller bruke vanlig bankoverføring til konto 1503.51.66332 Det vil være høyt verdsatt 🙂
Stek løk og paprika mykt og blankt og sette til side. Stek kyllingfilet i biter med mais, krydder og smakstilsetninger. (Spar litt løkblanding til garnityr ved servering) Fordel løk og kylling blanding i tortillaene. Rull de. Legg i ildfast form og stek 15 min, gjerne med grillfunksjon til slutt. Server med rømme og salsa.
Liker du oppskriftene mine og vil gi noe tilbake? Hvis du ønsker kan du gi et beløp du syns passer ved å vippse til 560208 eller bruke vanlig bankoverføring til konto 1503.51.66332 Det vil være høyt verdsatt 🙂
300 g kyllingfilet 1 appelsin 100 g valnøtter 1/2 rødløk 1 boks crème fraiche 3 ss majones 2 ts hvitløkspulver eller ramsløkpure 2 ts løk pulver 2 ts paprika 1 ts timian 1 ts oregano 1-2 ts Cayenne pepper 1/4 ts spisskummen 1 ts salt 1 ts pepper
Del rødløk, appelsin og valnøtt i biter. Bland crème fraiche med majones og tilsett krydderet. Stek kyllingen i små biter med ett lite dryss salt og pepper. Avkjøles helt før du har det i en bolle med resten av ingrediensene. Velbekomme.
Liker du oppskriftene mine og vil gi noe tilbake? Hvis du ønsker kan du gi et beløp du syns passer ved å vippse til 560208 eller bruke vanlig bankoverføring til konto 1503.51.66332 Det vil være høyt verdsatt 🙂
