Flesk: Kutt ønsket mengde salt sideflesk/bacon og ha i stekepanna. Ha flesket i en liten gryte med 100 g smør og la det smeltes. Kok asterix poteter til de er mør ( ca 22 min) .
Liker du oppskriftene mine og vil gi noe tilbake? Hvis du ønsker kan du gi et beløp du syns passer ved å vippse til 560208 eller bruke vanlig bankoverføring til konto 1503.51.66332 Det vil være høyt verdsatt 🙂
Stek fisken på noe over middels varme i godt med smør til den er gylden på hver side. (3-4 min).
Hell over fløten sammen med løk og paprika.
Smak til med salt og pepper. La dette surre i 3-4 min.
Serveres med poteter.
Velbekomme.
Liker du oppskriftene mine og vil gi noe tilbake? Hvis du ønsker kan du gi et beløp du syns passer ved å vippse til 560208 eller bruke vanlig bankoverføring til konto 1503.51.66332 Det vil være høyt verdsatt 🙂
Ha i smør og bruk stavmikser til du har en jevn pure.
Ha i fløte, salt og pepper og rør dette godt inn.
Sandefjordsmør: 1.5 dl fløte 100 g smør 1/4 ts salt 1/4 ts pepper 1-2 ts sitron 5 ss bladpersille Kok opp fløten.
La den putre og redusere til halvparten.
Skru ned varmen så det ikke putrer mer.
Rør inn iskaldt smør i terninger til de smelter.
Ha i salt, pepper,sitron og bladpersille.
Liker du oppskriftene mine og vil gi noe tilbake? Hvis du ønsker kan du gi et beløp du syns passer ved å vippse til 560208 eller bruke vanlig bankoverføring til konto 1503.51.66332 Det vil være høyt verdsatt 🙂
Sprinkle over 1/2 lime og balsamico og krydre med salt og pepper.
La ligge i 30 min.
Bak i ovnen på 200 g i 10-15 min
Pepperrotkrem: 1 boks rømme 2 ts sitron 4 ts revet pepperrot (tube) 2 1/2 ts sukker 1 ts salt 1/2 – 1 ts pepper 2 dl bladpersille Bland ingrediensene. La trekke i kjøleskap.
Kok ønsket mengde ris etter eget ønske.
Vi bruker 7 dl vann på 4.5 dl jasminris.
Grønnsaker:
Wok en pose wokmix på hard varme i 6-7 min.
Liker du oppskriftene mine og vil gi noe tilbake? Hvis du ønsker kan du gi et beløp du syns passer ved å vippse til 560208 eller bruke vanlig bankoverføring til konto 1503.51.66332 Det vil være høyt verdsatt 🙂
Finkutt løk, gulrot og stangselleri i kjempetynne skiver.
La de frese seg møre i gryta på litt over middels varme i 10-15 min.
Bruk stavmikser når det er mørt.
Ha i kraft, fløte, prosecco og tomatpuré, og gi ett oppkok.
Tilsett 2 1/2 ts salt,
1/2 ts pepper,
1 ts Cayenne,
1 ts paprikapulver,
1 ts timian
1 ts sukker.
Hummerkraft
Hummerskall Ca 1 liter vann 2 ts tomatpure 5 dusker persille Ha olivenolje i en gryte. Fres skallene i ca 1 min på hver side. Hell over vann og ha i tomatpuré og persille. La småkoke i 1 time. Sil av.
Rett før servering tilsetter du hummerkjøttet eller fordeler kjøttet i serveringstallerkener
Server med ristet loff.
Velbekomme.
Liker du oppskriftene mine og vil gi noe tilbake? Hvis du ønsker kan du gi et beløp du syns passer ved å vippse til 560208 eller bruke vanlig bankoverføring til konto 1503.51.66332 Det vil være høyt verdsatt 🙂
Surres i smør med litt salt på middels varme til riktig konsistens,ca 10 min.
Liker du oppskriftene mine og vil gi noe tilbake? Hvis du ønsker kan du gi et beløp du syns passer ved å vippse til 560208 eller bruke vanlig bankoverføring til konto 1503.51.66332 Det vil være høyt verdsatt 🙂
Liker du oppskriftene mine og vil gi noe tilbake? Hvis du ønsker kan du gi et beløp du syns passer ved å vippse til 560208 eller bruke vanlig bankoverføring til konto 1503.51.66332 Det vil være høyt verdsatt 🙂
Liker du oppskriftene mine og vil gi noe tilbake? Hvis du ønsker kan du gi et beløp du syns passer ved å vippse til 560208 eller bruke vanlig bankoverføring til konto 1503.51.66332 Det vil være høyt verdsatt 🙂
Liker du oppskriftene mine og vil gi noe tilbake? Hvis du ønsker kan du gi et beløp du syns passer ved å vippse til 560208 eller bruke vanlig bankoverføring til konto 1503.51.66332 Det vil være høyt verdsatt 🙂
Surr finkuttet charlottløk, vårløk og søtpaprika i olivenolje. Stavmikser dette. Tilsett vann,kraft og fløte og i ett lite oppkok. Tilsett krydderet er og la putre i 5-7 min.l like før servering har du i innholdet i krabbeskallene. Velbekomme.
Liker du oppskriftene mine og vil gi noe tilbake? Hvis du ønsker kan du gi et beløp du syns passer ved å vippse til 560208 eller bruke vanlig bankoverføring til konto 1503.51.66332 Det vil være høyt verdsatt 🙂
