Lurer du på hva du skal ha til middag neste uke?
Nå har vi satt opp middagstips for uke 52
Dere finner også noe godt til kaffen- og flere tips til gode desserter
Ønsker dere alle Riktig god jul – og et fredfylt godt nytt år.
Kalkun med godt tilbehør: Saus – Waldorfsalat – Danske glaserte brun poteter – Fløtegratinerte poteter
Forberedelse: La kalkunen tine 3 døgn i kjøleskapet. Ta den ut og sett på benken ett par timer før du skal steke den.
Ta ut innmaten og legg på benken. Denne er ypperlig til kraft til saus.
https://matfrabunnenfb.blogg.no/1483186139_kalkun.html
Sitronpepret stekt kveite med eggesmør
https://matfrabunnenfb.blogg.no/1455215091_sitronpepret_stekt_kv.html
Ovnspannekake
Denne er grei å lage når man ikke gidder stekingen og har lyst på bruke lite tid på kjøkkenet.
https://matfrabunnenfb.blogg.no/1487525532_ovnspannekake.html
Litt annerledes tilbehør løfter osteanretningen til nye høyder.
https://matfrabunnenfb.blogg.no/1486731248_osteanretning_med_cognacglaserte_valntter_og_cognactrekte_ristede_valntter.html
Sitronmarinert kalkunfilet med saltsprengte poteter, waldorfsalat, mørstekt rosenkål og fløtesaus
https://matfrabunnenfb.blogg.no/1456220109_sitronmarinert_kalkun.html
Pannemix med skruestuing
https://matfrabunnenfb.blogg.no/1456222279_pannemix_med_skruestu.html
Dette er en nydelig fiskemiddag som passer både på hverdag og helg.
Ørret i purresaus
https://matfrabunnenfb.blogg.no/orret-i-purresaus.html
Noe godt til kaffen – Skogsbærkake med sjokoladetrekk
https://matfrabunnenfb.blogg.no/1460230474_skogsbrkake.html
.
Tips til gode desserter
Karamellpudding
Hva er vel bedre enn denne klassiske desserten? Det er flere måter å lage den på, men slik liker jeg å lage min etter å ha laget noen ganger.
https://matfrabunnenfb.blogg.no/1481448011_karamellpudding.html
Prosecco & jordbærmousse
Til de større anledningene og feks etter en tung nyttårsmiddag er det kjempedeilig med noe luftig og friskt.
https://matfrabunnenfb.blogg.no/1479904353_prosecco__jordbrmouss.html
Creme brule med bringebær og krem
Dette er en ideell dessert for selskaper da den bør lages dagen før. Den er velsmakende og likt av de fleste.
https://matfrabunnenfb.blogg.no/1462214318_creme_brule_med_bring.html
.
Liker du oppskriftene mine og vil gi noe tilbake?
Hvis du ønsker kan du gi et beløp du syns passer ved å vippse til 560208 eller bruke vanlig bankoverføring til konto 1503.51.66332
Det vil være høyt verdsatt 🙂
Hvis du ønsker å motta nye oppskrifter direkte til din epost, følg oss på Blogloving ved å trykke på denne linken:
https://www.bloglovin.com/blogs/mat-fra-bunnen-14744499/?referrer_context=autocomplete_enter
Følg oss gjerne her også Tanjasmat:
https://www.facebook.com/Tanjasmatfrabunnen/
.
52 – 23
